廚房里，葉傾熟練的將鴨子全身洗凈，然后放置到一邊淋干水份，她抬頭沖一邊的蘇北漠道：“本來想給你做烤鴨吃，奈何這里條件不夠，今日，我就改而給你做一道咸水鴨。”
“烤肉我倒是吃過不少，大都是豬肉和牛羊肉，烤鴨卻是不曾吃過，不過我想大抵味道和那些也差不到哪里去。”蘇北漠倚在廚房門口，“這咸水鴨又是個什么菜肴？我可提前說明，如果不好吃，我可是會克扣你的工錢。”
“等過一會你吃上就知道了！”葉傾沖他眨了下眼睛，“我以我漂亮的臉蛋向你保證，肯定好吃！”
蘇北漠一愣，見她一張明麗的笑臉在午后陽光的照耀下分外耀眼奪目，突然就讓他想到了春日里開滿漫山遍野的杜鵑花，鮮妍而生機勃勃。
“確實是…一張漂亮的臉蛋。”蘇北漠失笑，“你這張臉可比顧明珠漂亮多了。”
“多謝小侯爺夸贊。”葉傾一邊切著蔥姜，一邊道：“不過您最好還是不要把我與那個惡毒的女人放在一起做比較，那樣真的很掉價！不過我還是要謝謝你剛才對我的相助，雖然她不一定會在我這里占到便宜，但是我還是要對你說聲謝謝，那今天這頓飯全當是我謝你的好不好？”
“好。”蘇北漠盯著她蔥白一樣纖細的雙手，這雙手很漂亮，與他所見京都里的千金小姐的手一樣，應該平日里都是沒怎么做過活，可她現在卻在廚房里嫻熟的為他作者飯菜。
“我很奇怪，你的好廚藝是怎么來的？”蘇北漠問道：“難道專門拜師學藝了？像你這種身份，就算拜師學藝，應該也會學一些琴棋書畫之類的，這才是女人該學的才藝，這樣你才會有回到顧府的籌碼。而廚藝…在大衍都是一些下等人謀生的手段，我很奇怪，難道你會去專門學這個？不過你做的這些菜式都不是我大衍時下所流行的菜式，我也都沒有見哪個廚師做過，你到底是和誰學的？”
“如果廚藝只是被人拿來當作自己謀生的手段，那么我想也做不出什么美味佳肴來，必須要自興趣所致，這樣做出來的菜才會好吃，因為那里面含帶著自己的一份心意。”葉傾走到灶臺邊點燃火，等鍋干了，她把鹽和花椒一些放入鍋中干炒，“我的廚藝并不是和別人學的，有一些是從書上看到的，還有一些是自己沒事琢磨出來的，所以，我敢說，我做的菜，你在大衍絕對沒有吃過。”
“好大的口氣。”蘇北漠笑，“不過，我很期待。”
把鹽炒到微微發黃，葉傾將鹽和花椒取出，拿過晾干的鴨子，把炒熱的鹽和花椒均勻的涂抹在鴨子身上，然后雙手便在鴨子身上每個地方細細按摩著，蘇北漠見了，覺的很好玩，“你這是在做什么？”
“這樣可以更加充分的把鹽分和花椒的香味滲透進鴨子體內，到時做出來的食物就會更加入味。”葉傾按了一會，又取過了一邊的花雕酒，把酒也往鴨子身上涂抹，“這樣可以祛除鴨子身上的腥味。”
“嗯，這個我倒是知道。”蘇北漠道：“這下我更加期待這道菜了。”
葉傾按摩了鴨子大概有十分鐘，然后將切好的蔥姜絲還有一些香料放入到鴨子肚子里，然后便將鴨子放入到一個壇子里密封起來，“好了，等上半個時辰以后就可以上蒸籠蒸了。”
這是鹽水鴨最為簡單的一種做法，用的時間也相對短一些，葉傾洗凈手，又去籃子里取出兩把青菜，她指著其中一種對蘇北漠道：“這是我從集市回來的路上，在路邊采摘到的，這叫苜蓿，一會我給你蒸著吃。”然后她又指著另一把青菜道：“這是蘿卜纓子，是我問一位賣青蘿卜的大姐要的，她沒有要我的錢。”葉傾眼神清澈而晶亮，好似占到了什么天大的便宜，看的蘇北漠有點目眩神迷，“我一會清炒給你吃，其實這個也可以吃的，只是他們都不知道。你看，多新鮮！”