她悄悄看了程倩一眼，壓低了聲音道：“這丫頭是挺好看的啊？而且氣質又好。你可得當心些，別讓她把你的小帥哥給勾走了。”
“你就不能有點正形是吧？”
古亞楠美滋滋地吃了兩口面，狠狠剜了一眼呂綠馨：“說正經的。別看我是個外行，好歹也是九州鼎食的總裁，也知道沒有老湯鍋做這碗奶湯面有多難，你說那家伙究竟是怎么做到的？”
她如今正在為周棟力爭待遇，只是在董事會還有一些老頑固堅決不肯同意；周棟表現的越好，她的籌碼也就會越多，當然是要問問清楚。
“說起來簡單，做起來還是很難的，我也就是聽黃老說過這種速成老湯面的方法。”
呂綠馨笑道：“正常的奶湯鍋，第一鍋是打底的，要下各種香料去肉腥，然后從第二鍋開始，才開始去除一些香料，熬出奶白色的老湯來。有了這種湯，面其實就只是在清水中煮熟，然后澆上老湯就算齊活。
那家伙沒時間弄奶湯鍋，所以第一鍋就是他要用的湯了。這就必須在選材、洗菜時做好功課，力求減少肉腥。
這一手別人或許沒把握，他可不一樣；我早就說過，這家伙就算不是‘凈’門中人，也多半得過傳承，自然有獨到的絕活兒。
可僅僅這樣也還是不夠的，就算他能做到去肉腥，第一鍋湯的醇厚度還是不夠，如果按照傳統的做法用清水煮面再澆上肉湯，味道必然寡淡。
所以，他就必須在湯鍋中直接下面！
這說起來簡單，其實很難掌握。要知道就算是第一鍋湯，也還是比普通的面水膩厚，煮出來的面要不偏生，要不就會太過粘熟，口感根本無法保證。
所以，他是在煮面時用長筷子施展了‘破水法’，一刻不停地攪動湯汁、撥開油層，才保證了面的口味。
這家伙可不簡單呢，楠楠你為他力爭待遇就對了。要知道他現在還只是表現出了白案上的功底，如果有一天展現出紅案上的手段，恐怕就連京都魔都那些六星、甚至是超六星的館子都要向他拋出橄欖枝。
你不是說過這家伙挺愛錢的麼？要真是到了那一天，九州鼎食恐怕留不住人哦。”
古亞楠面色一緊：“我不會允許那種事情發生的！”
“呦呦呦，一說這事你就緊張的不行，我現在都有點懷疑你為那家伙力爭福利究竟是出于公心還是私心了。楠楠，當老牛就得有當老牛的覺悟，你可不要見色起意啊？”
古亞楠有沒有見色起意沒人知道，程倩是真的見色起意了。
見到如此純正的奶湯面，這丫頭完全無法壓制自己的那點小心思，竟然不顧小周師傅素來規矩森嚴，一溜小跑地來到取食窗口，連聲叫道：“小周師傅、小周師傅......”
“美女，找我家老大呢？
你恐怕要失望了，我家老大工作的時候是從來不跟人聊天的，尤其是跟女孩子。
不然我家老大這么帥，廚藝又好，喜歡他的女孩子又多，聊起來還有時間工作麼？”
胖子探出頭來，眼花花地望著這個最近火到不行的‘宅男女神’，邊說邊拿了條半灰不黑的毛巾擦臉，其實是掩飾他饞涎欲滴的豬哥樣。
“嗯，我在，你有事？”
周棟難得地走了過來，居然還回應了一句，看得胖子一陣發呆，一時竟不知該說什么。
天啊，今天的太陽肯定是從西面出來的，老大居然搭理女孩子了？