這些都被周棟在望遠鏡中看到了。
周愛國的運氣很好，成全他這場比賽的，不是自己、不是懷良人、多半是這只叫做‘豬堅強’的廣省大花豬......
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周棟的猜測果然沒錯，‘豬堅強’狠狠坑了漢姆一把，德國方形餃子賣相本就不好，韭菜豬肉餡本來應該是‘王者’，品質一般的豬肉卻硬生生將其變成了‘青銅’。
漢姆的拿手好戲從來都是烤豬腿、烤豬腳和德式火腿香腸，這次為了展示白案功夫，卻忘記了說到做餃子，華夏人可是全世界的老師，
評委團的三十名評委中，屬于華夏的評委就有足足七人，再加上島國、思密達國、東南亞一些被華夏美食‘輻射’的周邊地區，會吃餃子的怕不得過半？
這一戰若是換個對手，或許漢姆還不會輸得如此干脆，偏偏遇到的是周棟高徒。
天津飯這道美食其實說白了功夫還在炒飯上。
周愛國有明師教導、有蘇氏兄弟這兩個未來的‘競爭對手’對他有形無形的鞭策，再有‘勤行宗師’的光環照耀，半天時間下來，光是炒飯就足足做了上百鍋，不說達到‘梅花炒飯’那般境界，弄個蛋包飯還是沒啥問題的，
沒錯，‘天津飯’其實就是蛋包飯。
一個非洲來的新人廚師最終以0.03分的微弱優勢擊敗了大名鼎鼎的德國豬王，這個結果可說是既在意料之外，又在情理之中。
繼周棟之后，周愛國昂然挺進半決賽，這次卻沒有輿論嘩然，媒體們都習慣了，尤其是華夏媒體，從漢姆選擇‘餃子’參戰時起，大家就不怎么看好德國佬，拿餃子跟周面王的學生比賽，這不是找削麼。
最讓人感到意外的并不是周愛國這場，而是嚴一與犬養靜齋的比賽，
誰都沒想到以素齋成名的嚴一這次居然在評委團給出的主題范圍內選擇了‘素炸天婦羅’。
天婦羅，其實是島國語所成，以炸蝦為代表，卻并不僅限于蝦類。
嚴一以茄條夾芝麻醬，外裹蛋衣，入油微炸，不僅是要繼續以素菜迎敵，更欲告訴島國人，煎、炒、烹、炸皆出華夏，炸食就炸食，小小島國有什么資格亂起這種鬼名字？
聽到嚴一選擇做炸食，而且還故意當眾將這道菜叫做‘素炸天婦羅’，周棟便暗暗嘆息，心感不妙。
那日抽簽分選對手時，周棟就感覺嚴一有些托大，如今果然如此。
這擺明了是要當眾打臉島國人啊，其志雖可，但是犬養靜齋是這么容易戰勝的麼？
全世界都知道島國不起菜、更不會炒菜，生食多、求本味，但是對濃香厚味也不是沒有追求的，炸、煎，就是島國人寄情于厚味的表現。
味寄于此、則唯精于此啊......
嚴一以沙門素齋成名，雖然說素齋不戒油炸，卻多以清淡為主，‘可有葷意、卻無葷物、少頃厚重、力求清名’，
現在嚴一等于是‘以己之短、攻敵之長’，沙門弟子怎么也會犯下這樣的錯誤呢？
這一場的主題范圍其實很廣，根本不用堅持做炸食的。
“嚴師傅雖然是托大了，其實這道‘素炸天婦羅’也是做的可圈可點，
茄條柔嫩、芝麻醬香醇，還是保持了他的一貫水準，只可惜......”
有時候不用親口去吃，看大屏幕上的特寫高清鏡頭就能判斷出個**不離十，懷良人看了看嚴一與犬養靜齋送上的‘天婦羅’，微微搖頭。
“我一開始也認為嚴師傅是托大了，可看到他這道菜，我發現其實也不是，只是在炸食方面，島國的匠人精神確實可怕。
就說犬養靜齋的這道‘油炸天婦羅’吧，用料大眾，沒有任何標新立異的地方，完全就靠手上的功夫，而他炸食的境界，已經達到了......”