敢欺負太子，簡直不知死活，新任的商王殿下怒火中燒，就想立刻沖上去，揪住書吏，給太子出氣。
只不過他還沒沖上去，就被葉華揪住了脖子。
“先別著急，咱們先瞧瞧！”
葉華帶著兩個小家伙，在菜市場逛了起來。
首先，這個菜市場龐大到嚇人，從城外來的牛車馬車至少有五百輛以上，有很多人是趕了幾十里的路過來的。
農家的辛苦，在這里是一目了然。
通常情況下，要在晚間采摘蔬菜，等裝好馬車，就到了半夜，這時候就要出發，趕在天亮之前，送到京城，排隊將蔬菜交了，然后趕快回去休息，睡一覺，傍晚還要摘菜呢！
尤其是當蔬菜成熟的旺季，更是每天如此，除非大雨，很少間斷。
這些人，還有牲畜，身上都滿是露水，早晨的涼風一吹，不停哆嗦打顫，可即便如此，他們也不敢擅自離開半步……要是排不上隊，交不了蔬菜，一天就白忙活了。
通常情況，一個旺季下來，牲畜要瘦二三十斤，人也會瘦十斤八斤。
很辛苦，但是大家伙也甘之如飴。
好的時候，一趟下來，就能有一百文的凈賺！
偌大的開封，養活了無數周圍的百姓……城中的一切，在外來者看來，都是新鮮而奇特的，甚至有些大胡子驚呼，他們到了天堂。
太多的東西，都是他們想都想不到的……菜農送蔬菜過來，已經耗光了所有的力氣，他們沒有精力繼續銷售。
不要緊，只要把蔬菜交給市場方面，會有書吏過稱編號，然后給菜農一個特制的木牌。
拿到了木牌，菜農就可以樂顛顛回家了，等到下一次過來，書吏已經將蔬菜賣給了分銷的商人，所得的金額扣除三成傭金，剩下都是菜農的。
雖然被扣了三成，但是坐享其成，菜農還是很樂意的。
葉華帶著兩個小家伙，饒有興趣看著……別看是小小的菜市場，能琢磨明白了其中的道理，至少能當一個縣令。
葉華看了蔬菜交割，等了一會兒，京城的菜販才慢悠悠趕來，經過和書吏的討價還價，把蔬菜運走，送去各個小市場，甚至是街頭巷尾，供應百萬人口的需要。
一圈看下來，葉華對菜市場的印象還算不錯，這么大的市場，能運轉高效有序，是非常有難度的。
只不過小太子還是氣鼓鼓的，他耿耿于懷，憑什么別人的菜那么貴，他的一車菜，只值十文錢？
“先填飽肚子，回頭再去找答案！”
葉華聽到了小家伙肚子叫，就領著他們，找了一個街邊的早餐攤。
粳米粥三碗，十幾個菜包子，一碟小菜，三個人吃得心滿意足，算賬的時候，才要了十五個錢，比起其他的地方，都便宜了許多，莫不是鄰近菜市場，什么都便宜？
葉華眼珠轉了轉，該去尋找答案了。
他直接找到了那個小吏，從天不亮忙活到現在，小吏正蹲在一棵樹下，大口大口吃著包子，跟葉華他們也差不多。
葉華湊了過來，笑呵呵道：“我也去吃了包子，挺便宜的，味道不錯！”
小吏斜了他一眼，見葉華年紀輕輕，還帶著兩個半大孩子，他倒是不記得小太子了，只不過葉華三人衣著昂貴，不像普通人。
沒準是哪的富家公子，跑這邊來玩了！
小吏輕哼了一聲，“這位公子，這里的包子是下等人吃的，你們該去大飯莊。”
“大飯莊吃多了，偶爾吃點街邊小吃，也別有趣味……我就是想不通，還不到一文錢一個，能賺到嗎？”
小吏見他執著，索性就掰開了一個沒吃的包子，露出了里面的餡兒。
“瞧見沒有，青菜幾乎不用花錢，就是一點面皮，一點鹽，一文錢都貴了！”說完，小吏把兩塊包子一起塞進了嘴里，腮幫子鼓得像是倉鼠，他拍拍屁股，要去休息。
葉華越來越有興趣，拉住他，“這位朋友，實不相瞞，我們也想做點生意，咱們聊一聊。”說著，葉華請他到了街邊的一個飯館，門面不算大，但是里面還挺干凈，葉華找了一張桌子，請小吏坐下。