少佐說：“對！這口氣不出，我們就白坐幾天牢了。”
對于中統，劉云也是非常痛恨。中統襲擊劉云，要不是有李小雙，說不定劉云就中了槍。所以，襲擊中統陜西站，劉云沒意見。
可是，以八路軍的名義去襲擊中統陜西站，那是挑兩黨的矛盾呀。
可是，劉云現在也沒有辦法，只能看著汽車駛向洛川縣城。
當汽車到了洛川縣外時，雄本喊停了車。
“洛川縣城中有國民黨的軍隊，我們進去，國民黨軍隊肯定不許。他們一向都是禁止八路軍在宜川活動。”雄本說。
少佐問：“隊長，我們怎么辦？”
雄本看了看手表：“還有五個小時天就黑了，我們等到天黑。”
少佐說：“要不我們化裝進城去偵察一下。順便吃一餐好的。”
雄本拍著口袋說：“我身上有從太原中統那繳的法幣，正好可以在洛川縣當一回有錢人。”
于是，雄本便命令身邊的人：“隨我進去二十人，其余的人，在城外吃飯，之后靠向城門，如果城內響了槍，或我發了信號彈，大家就殺進去。”
雄本拍了拍劉云的肩膀：“劉云君，你同我一起進城。”
劉云裝著不情愿的樣子，被少佐拉走了。
他們換了老百姓的衣服，分批進了城。
城門口的當兵的人，看了這三三兩兩的陌生人，便問：干什么的？
劉云上前：“兵爺，我們是跑幫做生意的。想來洛川縣進點貨。”
說著，劉云掏出五元法幣遞了過去。
那兵收了錢，揮手：“進去吧。”
于是，這些人便進入洛川縣城。
洛川縣位于陜西中部，延安地區南部，地處渭北黃土高原溝壑區。
到了洛川酒樓，二十多人進來后，開始點菜。
劉云喊來酒樓老板：“你們這有什么特色菜？給介紹介紹。”
老板看出劉云等人不是本地人，陜西人都不是，便熱情介紹起來。
洛川火碗之所以叫“火碗”，是相對較小可以做好后直接端上餐桌，甚至可以端起來吃。
火碗器皿的制作材料也和一般火鍋不同，洛川當地人喜歡用砂陶質地的火碗，是以黑砂、石英、長石、粘土等原料配合成的陶制品，經過高溫燒制而成，具有通氣性、吸附性、傳熱均勻及散熱慢等特點，而且不含任何對人體有害的元素，煎、煮、燉、燒不會引起質變，營養不易流失。
這火碗的樣子和老北京的火鍋差不多，火碗中間有個火塘，里面可以燃放蘋果木炭，火塘的上部就是碗，是碼放食材的地方，火塘里的木炭能均衡而持久地傳遞熱量。
聽得雄本興趣上來：“那就吃火碗。”
一桌四個人，圍起開始準備吃火碗。
老板帶著伙計前來各桌服務。老板服侍劉云雄本這桌。只見他從盆中選出一塊上好的熟五花肉，左手輕點手指于肉邊緣，右手握刀穩穩切下，一片薄如紙片、晶瑩剔透、肥瘦均勻的五花肉就切好了。
老板告訴劉云，傳統火碗選取豆腐、白蘿卜片、粉條及鹵好的五花肉片四種食材。
一種食材碼放一層，蘿卜片不易糊鍋碼在最底下，五花肉片蓋在最上面一層，而且要切的薄若紙張、半透明為最佳，湯底則是用老母雞肉熬制的高湯。
說著，老板便加好湯底又在五花肉上鋪一層油潑辣椒，并撒上了蔥花、香菜和辣椒碎，用蓋子蓋住加上燒好的木炭后，端上桌給客人享用了。
劉云用舌尖嘗一口煨出的湯汁，頓覺鮮醇爽口，夾一片肉片在火塘壁上來回涮幾下，一是涮去多余湯汁，二是涮過后肉片還有燒烤的焦香味。
而豆腐、蘿卜、粉條等素菜在吸足了肉湯后，質地酥爛，香味更加濃郁。一桌人圍著沸騰的火碗，再就著椒葉饃、玉米饃、蕎面卷、黃黃饃等陜北特有的地方風味雜糧面食，讓吃膩了各色酒樓滋味的劉云在這里找回了純樸的陜北農家味道。