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            筆趣閣 > 武俠小說 > 山野閑云 > 第45章 鑿石臼,腌牛肉

            第45章 鑿石臼,腌牛肉(1 / 2)

            山野中的生活,顯然是很單調的。

            不過云不留卻能從中找到了一絲樂趣。

            編竹籠頭,打造竹椅,竹床,竹桌等物,就是樂趣之一。

            他將編制好的竹籠頭往引水的竹管頭上一罩,用麻繩綁緊,竹管的水流并未因此而變小多少,但卻能有效阻擋一些異物入侵。

            但是竹椅,竹床,竹桌等物,卻沒那么容易。

            當然,更不容易的,還是牛肉的保存。

            那頭大野牛的體重可不比小奶虎的媽媽輕多少,就算他如今食欲大增,一天能夠吃掉不下百斤肉,也能吃上十幾二十天。

            天氣早就變得炎熱的現在,肉放上三天,就已經有異味了。

            為此,他準備將剩下吃不完的牛肉,全都制成牛肉干。

            制作牛肉干的方法有很多種,不過他基本上都不知道,因為他壓根沒有做過。他只在老家見過一些老人制作風干肉和熏肉。

            但是制作熏肉用的調味料,他現在根本就沒有。

            他能找到的調味料,也就只有鹽,野生姜,野蔥。

            其他調味品,或許在這廣闊的山林當中能夠尋找得到,但其實能夠碰上那都是運氣,更別說是臨時去尋找了。

            至于酒、醋、醬油等物,那就更加不用想了。

            而且制作熏肉太麻煩,主要是用時太久,腌制需要幾天,熏制更是需要十天半個月。況且熏肉只能當菜吃,不能當主食。

            他現在主要是將肉當主食,熏肉的話,太咸了。

            當然,還有一種辦法,就是制作簡易版本的牛肉干,就是將牛肉煮熟,再拿去曬干,這個方法其實也很簡單。

            要是調味品足夠的話,還能制作出口味不錯的牛肉干。

            可同樣存在一個大問題,如何煮牛肉?

            他根本沒有那么大的鍋用來煮東西。

            而且煮了之后曬也是個問題。

            所以,他只能用最簡單的方式來處理,就是用食鹽和野生姜,加上野蔥,給牛肉簡單腌制一下,然后掛到通風口處進行風干。

            雖然風干也需要不短的時間,但至少肉不會那么容易壞掉。

            不過,現在缺少的是一個可以用來腌制牛肉的東西。

            于是,他去找了塊長寬高都差不多一米五六的大石頭,然后用虎牙當鋼鑿,用那塊黑石當錘子,鑿出一個巨大的石臼來。

            鑿石臼這事,他已經干過一次,所以這次算得上是老手了。

            先用虎牙在石頭上刮出一個圓……

            畫圓很簡單,在虎牙上綁上一根細麻繩,一頭按在石頭中間,一手抓著虎牙,將繩拉直,在石頭上轉一圈就可以了。

            而后沿著這根畫出來的線,用細很多的野豬獠牙用力刮。刮出一條槽后,再用虎牙當鋼鑿,開始鑿那塊石頭,將石頭中心掏空。

            叮叮當當,如同金鐵交鳴之聲,在這片山林中響起。

            帶著神秘金紋的骨頭,不僅堅硬似鐵,連敲在石頭上的聲音都跟鋼鑿子敲擊石頭的聲音極其相似。

            大湖里,鵝村傻勇們劃著清波,昂著腦袋,轉首四顧,似乎是在尋找著這些聲音的出處。

            林中飛鳥片片驚起,因為這個聲音能讓人耳膜震動,讓人覺得渾身不舒服,那些鳥兒們也差不了多少。

            小毛球那毛絨絨的兩只小耳朵早已耷拉了下來,仿佛是在用這樣的方式將自己的耳朵給堵起來似的。

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