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            筆趣閣 > 其他小說 > 大國名廚 > 第075章 千叟宴!

            第075章 千叟宴!(2 / 3)

            喬智沒想到中年男子見識不俗。

            他原本也是心血來潮,琢磨著既然是壽星飯,選千叟宴上的菜肴,不僅應景,而且還能重溫一下這些菜的流程。

            這些菜不僅符合老人的口味,關鍵還注重養生。

            “過獎了,對于廚師,做出來的菜品,能讓顧客滿意,這是最重要的。”喬智謙虛地說道。

            中年男子發現喬智很年輕,但性格穩重,遞上一張名片,笑著說道:“我肯定會跟朋友多介紹,讓他們也來這里試試菜。這是我的名片。”

            喬智接過名片,拿在手里,仔細看了一眼,小心翼翼地放入口袋里,“趙會長,請你稍等片刻。”

            喬智在前臺拿了一張自己的名片遞給趙然博。

            趙然博將名片插入皮夾,微笑著轉身進入包廂。

            干餐飲這一行,每天都會接待各種各樣的客人,因此也會遇到權貴人物。

            趙然博的身份很特殊,屬于手中掌握著實權的人物。

            難怪他眼睛那么毒,一下子便瞧出那一桌是微縮版的千叟宴。

            千叟宴最早始于康熙,盛于乾隆時期,是清宮中的規模最大,與宴者最多的盛大皇家御宴,在清代共舉辦過四次。

            現在地方上為傳揚敬老、愛老的優秀傳統,也以不同的形式組織“千叟宴”。

            菜品多不固定,根據當地的飲食風俗有關。

            喬智做的這道千叟宴,脫胎于乾隆時期千叟宴,味道更正宗,有皇家御宴的感覺。

            趙然博能瞧出不同之處,與他的身份和閱歷緊密相關。

            喬智將名片放在前臺抽屜一號盒子里,晚點丁嬋會將名片上的信息統計到相應的表格里。

            表格區分為好幾類,不同級別的人,會放到不同的表格里。

            倒不是喬智是市儈,想要經營好一家餐館,必須要維護好顧客的資料。

            趙然博對喬智的印象深刻,沒想到食堂的老板和主廚竟然同一人。

            關鍵喬智的年齡看上去三十歲不到,處人與事,待人接物,極為老練。

            看到自己的名片那一剎那,他的表情和眼神都沒有絲毫變化,沒有任何驚喜或者失措,讓人意外。

            趙然博見多識廣,這個老板很了不得。

            趙然博轉身進入包廂,只見父親又在吃上了。

            旁邊的人在勸他,少吃一點。

            壽星老頓時發怒了,“我都這把年紀了,能吃上一頓可口的飯菜,多么不容易。就算今天撐死在這兒,我也得讓自己盡興了。”

            “呸呸,這么好的日子,怎么能說這種喪氣話,趕緊呸掉!”旁邊的大姐趕緊說道。

            趙然博哭笑不得,這桌菜對常人而言,雖然很不錯,但略微清淡了一些。

            但對于父親這樣九十歲高齡的食客而言,無疑是恰如其分、恰到好處。

            “爺爺,如果你特別喜歡這里的食物,以后定期帶你來吃一次。”趙然博笑著說道。

            “不行,這里吃飯太貴了。”趙然博

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            的爺爺骨子里勤儉節約的精神深入骨髓,“哪能經常來吃啊。”

            趙然博哭笑不得,食堂的價格雖然貴了一些,但比起自己經常參加的飯局,動輒超過兩三萬,卻劃算多了。

            既然老爺子這么想吃,趙然博也就沒讓去親戚攔著,他私下專門預約了醫生,等餐后給老人檢查一下身體。

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