而像程小風這樣子，搞出這么多美食來，那就是一個字：亂。
瑞貝卡雖然只是個代辦公司事務的，卻也不忍心程小風在錯誤的道路上越走越遠。
她柔聲道：“老板，人家的餐廳都是主打一個菜品的，您這樣弄這么多的菜，會不會有些太亂了呢？”
“放心吧，沒事的，我心里有數。”程小風淡然道。
“這...好吧...唉...”瑞貝卡輕嘆了一聲。
瑞貝卡覺得自己畢竟只是個辦事的，也只能是提醒一下，既然程小風決定了，她也只能照做。
其實，擁有王者級的烹飪技能，程小風會做的美食，不光光只是中餐小吃，各種西餐做出來的味道也絕不亞于米其林級別的大廚，甚至更好。
但是他是一個華夏人，所以，他想要在美利堅這片熱土上，宣傳自己的華夏文化，比如說美食。
現在，自己這餐廳里面只有兩種吃的，一個是黃燜雞米飯，另一個就是孜然烤羊肉串。
想要多賺點錢，那就必須要再推出新的菜品。
接下來，他準備推出的新菜，就是京城烤鴨。
不過京城烤鴨有一個缺點，那就是制作時間比較長，單位時間內的產出比較小。
當然這個問題還是能克服的，那就是貴，死命的貴，貴到離譜。
在國內，京城烤鴨一般都是按個頭賣的，比如說半個多少錢，一個多少錢。
但是程小風現在要按片賣，一片就賣30美金。
一只標準體重的烤鴨，一般可以切出100片，那就是3000美金，這個產出比就很舒服了。
另外烤鴨的骨頭還可以熬湯，味道非常之鮮美，一碗湯也可以賣個50美金。
你還別說貴，在洛杉磯這個富人遍地走的地方，越貴越有人趨之若鶩，更何況這是一種從未出現過的美食。
永遠不要懷疑美食的力量。
另外，為了收益得到最大化，京大畢業的程小風熟知各種營銷策略。
比如說“二級價格歧視”。
顧名思義，就是同一種東西，賣兩種價格，但提供的服務不一樣。
這樣做的好處，就是能讓商家的利益更大化。
國內著名的雙十一購物節，就是一個典型的“二級價格歧視”案例。
同樣的東西，對于價格不敏感的人，可以直接買。
而對于價格敏感的人，則可以通過各種麻煩的營銷活動，搶優惠券，蓋樓等等方式，付出勞動，得到優惠價購買。
所以，程小風現在賣京城烤鴨也打算這樣做。
30美金一片，不用等待，馬上就能吃到。
20美金一片，需要排隊。
食材鴨子程小風已經賣了一皮卡車了，5美金一個，在美利堅，食材都非常便宜。
大型烤箱也是賣好了，工作人員很快就送了過來。
烤鴨的關鍵就是要在鴨肚子里面塞入秘制的食材，在鴨皮表面也涂上秘制醬料等等，另外，一些工序上也是要有精準的時間上的把控。
這一切對于程小風來說都沒有絲毫困難。