這時候吃完熏魚銀絲面的烏海稍稍滿足，拿起筷子朝著期待已久，熱氣騰騰的東坡肘子而去。
東坡肘子講究的就是肉厚，連皮帶肉味道入骨，古時還稱之為神仙肉。
作為文化的人的烏海這點還是知道的。
“這就嘗嘗神仙肉的滋味。”烏海輕輕夾起一塊肉，就直接往嘴里送。
這肘子看起來軟爛無比，夾過后才發現，這根本是軟爛而不散，夾起一塊就是一塊，皮肉不分離，拿到近前一看，靠近皮的地方還有一層走油肥肉。
“嗦”烏海輕輕的一嘬，那層肥肉直接入口即化、味美無比，一點也不油膩，反而清爽宜人，帶著豬肉特有的芳香的味道。
“好吃。”烏海滿足的摸了一下小胡子，這才全部塞進嘴里。
唇齒輕合之間，先是接觸到了包裹瘦肉的皮，一種膠質豐富，口感醇香感覺，吃起來則是又滑又韌，帶著一些似有若無的咬勁，輪到中間的瘦肉之時，它還帶著彈性，干干的完全不沾油的感覺，卻又完全不柴，入口即化的融化在嘴里。
“吧唧吧唧。”烏海壓根顧不上一旁的白飯。
至于兩斤這么重的肘子，怕吃不完？烏海告訴你，再來兩斤都怕不夠，完全是豬蹄太小了。
至于凌宏那還用說，就差抱起來啃。
“咦？居然能吃，太好了。”吃到中間以為是骨頭的烏海，本來就準備繞過，一會直接啃一啃光骨頭的，卻發現中間是琥珀色的好似軟軟的果凍，直接被夾起來了。
能吃是最好的，烏海也顧不上好奇，直接塞進嘴里，瞬間一股清爽的口感，帶著更加鮮美的味道，完全不同于豬肉的同時，又兩者兼容，美味無比。
而一旁的凌宏也同樣吃到了這個不是骨頭的骨頭，“居然不是骨頭，真是有創意。”一邊吃還不忘一邊感慨。
“看到沒，袁老板的肘子沒用骨頭。”邊上的食客可是時刻注意點了新菜的凌宏的烏海。
這價格吃不起，看看還是沒問題的。
“確實，顏色像是琥珀，但是好漂亮，看起來也是軟軟滑滑的。”女孩子的觀察總是細心一些。
“吃了就知道。”一個自信而又張揚的聲音突然說道。
轉頭看去，原來是輪到了那個本來就引人注意的男人，聽到討論直接接話。
“開玩笑這個價格怎么可能舍得。”有些食客在心里默默回答。
價目表上標的清清楚楚，東坡肘子：2080/份
這價格可是比茶葉蛋貴了，這下茶葉蛋終于可以摘下最貴這個頭銜，功成身退。
然而這個囂張的頭發根根豎起的男人，還真是有錢的，直接點餐“東坡肘子、白飯、燈影牛肉、纏絲兔、金陵草再來一個鳳尾蝦。”
“先生，我們這里有的規矩是不能浪費，您看？”周佳看到這么的餐點，溫馨的提醒道。
“我知道，會黑名單，但是放心吃得完，我可是有肌肉的男人。”男人一臉自信的說道。
“好的，先付錢后出餐。”周佳算出價格，然后報出，男人也選擇的轉賬，只不過他的賬號名字比較奇怪，居然是不記名的。
當然周佳是不懂這些的，嗯，袁州也不懂。