“待會兒比賽的時候，我們會每五分鐘播報依次時間，場上有一個休息區，其他人比賽的時候你們就坐在那里觀看就行了。并且這次我們的評委會當場點評，比賽還有半個小時就要開始了，如果沒有任何問題的話現在就可以去前臺熟悉一下場地，如果廚具有什么不滿意的話可以當場更換。”
沒有人有異議，江楓注意到張茜今天穿了一套非常粉嫩少女的衣服。
“準備好輸了嗎？”江楓開玩笑。
“準備好了，等我輸了比賽我和我爸就去給我媽過生日，我爸今天晚上特意請了假不上班，等下回家給我媽燒大餐。”張茜一臉雀躍。
其他選手：？？？
這次的觀眾席上的年輕女性的比例明顯變高，章光航上臺的時候江楓甚至聽到了小聲的驚呼。季月坐在第四排，混跡賽一群花季少女中，帶著圓框眼鏡，目不轉睛地盯著章光航，臉上寫滿了我現在就要和這個人結婚。
江家眾人坐在第二排，依舊是人群中最顯著的一排壯漢，每個人臉上都寫滿了從容與淡定。
江載德一改往日的萎靡不振精神抖擻，他這幾天分析了泰豐樓周圍的所有住宅區，最終圈定了一個交通方便，設施健全，綠化面積高，安保也有保障的高級住宅區。查了查房價，看了看存款，算了算這些年的平均年薪，江載德重新燃起了斗志，決定努力奮斗不要頭發了，爭取在五年之內全款買下他看中的房子。
他一口氣接了兩單，準備把自己往死路上逼。
“小哥，加油呀！”江楓忠實的后援團，江雋清和江雋蓮兩姐妹在座位上吶喊。
八點鐘，比賽準時開始。
章光航和趙善走到各自的廚藝臺前，后方的屏幕被切成兩塊，圖像大且清晰，每個人都能清楚地看到兩人手上的動作。
蝦洗凈，剪須，挑蝦線。
可以說，無論是從手法，速度，熟練度，還是長相，身高和人氣上來說，趙善都不如章光航。
這是一場從一開始就能看見結局的比賽。
鮮蝦大火過油。
“不錯，他們的火候和時間都把握得很好。”評委里話最多的裴盛華夸道。
鍋里留少有，放姜蒜末和番茄醬，倒入大蝦。
“趙善沒有壓蝦頭啊。”裴盛華又道。
“壓蝦頭？”什么都看不懂的韓貴山一頭霧水。
“壓蝦頭可以讓蝦黃流出來。”裴盛華解釋道。
“他們店里的茄汁大蝦本來就是個樣子貨。”佟德晏冷哼。
“都是這樣的，我們店里的油爆雙脆也是樣子貨。”裴盛華道，“顧客喜歡嘛。”
“章光航專門學過粵菜？他做的茄子大蝦很正宗啊！”朱昌看出了點門道。
“他前兩年去港城拜訪過孫茂才，應該學了兩手，趙善挑這道菜，估計會輸得很難看。”佟德晏道，他和八寶齋的關系不太好。
“趙善挑的？”裴盛華笑道，“小聰明使偏了啊。”
談話間，兩人的茄汁大蝦都出鍋了。