腌菜引進的事情進展飛速，若是前兩年，季月媽媽肯定是看不上賣腌菜這種小生意的。但是今時不同往日，季月媽媽甚至都做好了和二嫂一起上街擺攤賣腌菜的準備，突然一下接到了一單價格合理，需求量大且穩定的生意，當即便答應了下來。
王秀蓮同志負責和季月媽媽討論價格和供貨量，季月的二舅媽負責解決各種手續及運輸問題。畢竟季月的兩個舅舅原先就是做腌菜生意的，二舅媽當年也是帶著腌菜走南闖北過的人，這方面還是門清的。
與只想著把腌菜用來炒飯的江楓不同，專業奸商王秀蓮同志在嘗到第一口炒飯時，腦子中就浮現了腌菜的各種賣法和做法。不僅局限于炒菜，炒飯，佐粥小菜，王秀蓮同志還準備把腌菜先當做9月份的高級vip會員小禮品，每人贈送一小罐，等到10月份就可以開始每天限量出售，一副要把腌菜生意做大做強的架勢。
這些事情不是江楓所要操心的，他現在比較操心的事情是，后廚好像沒有豬油渣了。
難道他真的要為了一份腌菜，大中午的留在后廚自己熬豬油渣？
江楓陷入了沉思。
“楓哥，純肉餛飩，兩份，啊不，三份。”靠近平板不知名的泰豐樓后廚員工大喊。
“知道了。”
每天中午的純肉餛飩與拔絲山藥的爭奪戰又要開始了，只不過今天有些不一樣。
胡麗密切觀察了這么多天，終于在a11桌發現了之前點過純肉餛飩，今天又來點純肉餛飩的客人，連忙跑向傳菜臺的小窗邊
后廚除了從門進入，只有涼菜臺和傳菜窗口是對外開放的。
“唐糖姐，可不可以麻煩您去跟小老板說一下，他之前叫我留意的客人現在在a11桌。”胡麗深知閑雜人等不能隨意進入后廚的規矩，尤其是在營業時間。
“行，你等一下。”唐糖放下手中的刀去叫人。
胡麗轉而去后廚的門旁邊等著。
沒過兩分鐘，江楓出來了。
“你確定看見了之前點過純肉餛飩的客人？”江楓問道。
“確定，就在a11桌，兩個男生一起來的，上次也是他點的純肉餛飩。是一個******，單眼皮，頭發自然卷，穿著白色黑邊的襯衫和黑色八分褲，皮膚很白的男生，人看起來比較頹廢。”胡麗道。
江楓：……
姑娘，你不去干情報工作真的是屈才了。
“胡麗，那就麻煩你幫我留住他，隨便什么理由都可以。或者你直接跟他說我在做調查統計，可以贈送飲料小菜之類的，等他用完餐了再過來叫我。”江楓道。
“好的，小老板，你放心，沒問題的。”胡麗一口應下。
差不多半個多小時之后，胡麗再次過來找江楓。
江楓將自己剩下的幾道菜托付給江建康同志代炒，在點餐系統上的價格江建康的身價比江楓高，客人也不虧。
江楓走到點菜平板邊在自己的名字身后按下暫停工作的按鈕，就這樣穿著泰豐樓后廚的工作服去到了大堂。
后廚的廚師突然跑到大堂里來在泰豐樓并不罕見，顧客們也都習以為常，因為兩個老爺子經常出來乘涼，順便欣賞一下大堂里客似云來的景象。
江楓走到a11桌邊上，很快便鎖定了胡麗所說的那位客人。
“你好。”江楓主動上去打招呼，“想必之前我們店的工作人員已經跟您說過情況了吧？”
“說了說了，你也坐下吧。”看起來非常頹廢就像連續暴干好幾天的加班狗一樣的青年顧客顯得十分拘謹，眼睛有些微紅之前哭過的痕跡還沒有完全消除，卻顯得隱隱有些興奮，“剛才那個服務員都跟我說了，我沒想到你們干廚師這一行的也這么難，居然連菜品銷量好都要被質疑，果然，這年頭哪個行業都不容易。”
江楓：……
胡麗都跟他說了啥……
“其實也還好，并沒有那么難。”江楓坐了下來，“這次我主要是想根據菜品的事情問您幾個問題。”