“一道菜？”江楓更驚奇了。
莫非周時其實是什么廚藝世家的最后一代傳人，身懷至寶一直擔心被他人發現，所以這么長時間以來一直在藏拙。現在周時看中了蟹釀橙，所以決定用家傳菜譜來交換。
這個念頭剛出來江楓就自我否決了，太扯了，蟹釀橙雖然稀罕但又不是什么絕世珍饈，怎么可能會有人用家傳菜譜來換。
不對，現在都什么時代了，哪兒來的那么多家傳菜譜。
“其實也不是什么大菜，只不過我前些日子見小老板你在和兩位廚師長學做海參，所以我這道菜恰好也是一道海參菜，所以才想用這道菜和小老板你交換。”周時一看江楓的表情就知道他想多了，解釋道。
“海參菜？”
“對，涼拌海參。”周時道，“沒什么難度，就是做法比較新鮮，和常見的涼拌海參的方法不同。若是大眾的普通做法，我也不好意思開這個口和小老板你換蟹釀橙的做法。”
江楓有點心動。
海參菜他練了有一段日子了，練得最多的自然就是蔥燒海參，其它的做法像剪制，燉煮和煲湯也試過，唯獨涼拌做得少。
如果周時真的有新鮮的涼拌海參的做法，江楓倒還真不介意教他做蟹釀橙。
廚師之間交流學習本就是常事，只要不是獨門絕技，你學學我的我學學你的也正常。
“你為什么想學蟹釀橙？”江楓好奇地問道。
周時是個傳統的魯菜廚子，蟹釀橙一不屬于魯菜，二不是什么大菜。周時的忠誠度都掉到17了，明晃晃地寫著老子不干了，就為了一道蟹釀橙留在泰豐樓，月月扣工資，國慶加班加成那樣都沒走。
區區一道蟹釀橙，應該沒有這么大的魅力呀。
更別提江楓做得還不是特別好，現在也沒能把蟹釀橙做到a級。
“小老板，不瞞您說，等到了年底我就準備辭職了。”周時道。
江楓：……
周時這是被誰下了吐真劑嗎？
江楓做出了一副驚訝的樣子：“啊？你要辭職了嗎？是咱們店有什么不夠好的地方嗎？如果是薪資待遇的問題還可以商量的嘛，沒必要辭職呀。有什么問題可以用提出來的嘛，大家一起改進吶！”
一個挽留辭職員工的好老板形象展露無疑。
周時笑了：“小老板，其實你早就看出來我想辭職了吧。”
江楓：……