還沒等孫繼凱說話，江楓接著往下說。
“兩份糯米藕，6份紅燒肉，5份剁椒魚頭，10份清蒸青鱔，6份蘊雞，5份兩色大蝦，3份鴿吞燕，如果還有時間的話再看情況要不要做其他的菜。”
“對了，乳鴿再幫我挑三只，一起處理了。”
孫繼凱：？？？？？？
孫繼凱覺得他現在不是臉上寫滿了問號，他自己就是一個小問號，有非常多的問題。
他覺得江楓八成是瘋了。
圖什么？至于嗎？比賽呢？尊重點行不行？！
雖然孫繼凱覺得江楓八成是瘋了，但看在他現在已經是名廚錄第六，排名比孫茂才還要前的份上，孫繼凱選擇了沉默，和吳敏琪一起走向食材區挑乳鴿。
“我覺得你應該勸勸江楓，就算他現在胸有成竹，也不能……做這么多菜吧。”孫繼凱覺得他還是該說幾句。
距離比賽結束還剩5個小時，一般情況下，晚間營業從食材準備開始到結束也就5個小時，做這些菜絕對是綽綽有余。
但不代表在一個嚴肅的美食比賽決賽現場做這些菜是合理的。
簡直是太不合理了，太囂張了，太膨脹了，比阿諾廚師先前所有綜藝節目的表現加在一起都要囂張！
“我相信楓楓。”吳敏琪道，走向蔬菜區給江楓挑選他剛剛報的菜名所需的蔬菜。
孫繼凱只能認命去挑乳鴿。
“你真的要做那么多菜？”孫茂才倒沒有反對的意思，從昨天的最后一次模擬他就看出來江楓12個小時做江氏參羹和金玉白菜絕對是綽綽有余，他只是覺得沒有必要。
如果是阿諾的廚師做這么炫技的事情他可能不會感到驚訝，但江楓平時的表現給他的印象，讓他覺得江楓不是這種會選擇在這種場合炫耀自己廚藝的人。
“偶爾總想做一些出格的事情。”江楓笑道，“尤其是在這種重要的場合。”
要知道，在上一個類似這種情況的場合，他可是拿起話筒當眾喊出吳敏琪我喜歡你呢。
雖然是被當時的幾位評委逼的。
等等，評委。
江楓看向評委席，果不其然，4位評委撐著頭，百無聊賴地盯著臺上。許成最先發現江楓在看他們，和江楓四目相對，眼神中充滿著委屈和餓。
剛才分飯的時候工作人員沒給評委，只是在午飯時間段給評委一人發了一盒盒飯。可節目組準備了十幾塊錢一份的盒飯，哪能和泰豐樓出品的粥和頂層餐廳出品的蒜香面包比，4位評委吃盒飯的時候那叫一個不情不愿沒滋沒味，都沒吃幾口。
比賽進行到這個時候，他們4人皆是弱小，可憐，無助，餓，還想吃。
天知道許成看見江楓讓工作人員把鳳凰蛋端去親友席分發給大家的時候，有多想伸手攔住工作人員讓自己先嘗一口。
他真的很想吃東西，連江楓先前炒的面都想吃。
江楓給了許成一個懂的眼神，表示下一份菜一定有你的一口，再次確認了一下江氏參羹沒有問題可以很長時間不去關注它，便成食材區走去挑主要食材。
有些食材可以讓吳敏琪和孫繼凱幫他處理，有些食材最好還是自己處理。
泰豐樓三人皆奔赴食材區，并沒有引起解說的注意。
這個解說覺得他已經看透泰豐樓這群廚師了，全部都是虛晃一槍，現在去食材區找菜肯定是剛才那頓沒吃飽所以又想弄點什么做來自己吃，他才不上當呢。
很快解說就發現自己錯了。
有孫繼凱，吳敏琪和孫茂才三人，同時幫江楓處理食材打下手，江楓的出菜速度非常快。
第1批是6份拔絲山藥。
用油底沉糖的方法做6份拔絲山藥，一鍋接一鍋不停，不光速度快，效率高，同時也非常炫技。
換句話來說，就是極其具有觀賞性。
哪怕現場觀眾全是外行看不懂，也能看出來這個技法很酷，和一般做拔絲菜的方法完全不一樣。
尤其當著6盤拔絲山藥有1盤被端上評委席，剩下5盤端向觀眾席，由最后一排從后往前發的時候，全場觀眾幾乎沸騰，甚至有不少觀眾激動的站起來瘋狂吸氣，甚至還有人情不自禁的發出小聲歡呼。
就差鼓掌了。
前排所有觀眾的目光基本上都在跟隨工作人員手上端著的熱氣騰騰的拔絲山藥，齊刷刷的向后看，伸長脖子，仿佛舞臺在后面。
第1個接過拔絲山藥最后一排的觀眾幾乎喜極而泣，他沒想到自己做了一個這么差勁的位置，居然有機會吃到第一口新鮮出爐的熱乎的拔絲山藥。