臘月二十六。
離春節還有4天時間。
云海市剛下過一場雪。
雪將云海市周圍的山區染白，市區內的積雪已經被清掃干凈，但街道兩旁的綠化帶上還是有一層積雪。
小區內的廣場上有人用積雪堆出雪人，街道兩旁的商家都掛上春聯，有幾個頑皮的孩童在街上放鞭炮。
大街小巷都充滿年味兒。
各大超市內人滿為患，人們進超市搶購年貨。
很多貨架早被搶購一空，尤其是幾個存放禮盒的幾個貨架。
超市內的生鮮貨品區也擠滿了人，以前都一斤兩斤買肉制品的人們現在都翻倍往家里買，每次過年除了自己吃，還要招待親戚。
家住西小區的張有利張大爺也在采購人群中，過年的時候他的兒子女兒從回從外地回老家探親，所以要提前準備好食材。
剛稱好一面排骨放進采購車，就聽到有人跟他打招呼。
“張大爺，買這么多排骨啊？”
說話的是一位40來歲的中年男人。
張大爺很快認出此人，他就是小區樓下開菜館的老板——李強。
“李老板，你這是給飯店采購食材？”
李老板正在生鮮區仔細挑選牛蛙，大個子的牛蛙很活潑，雖然是冬季，但一點沒有冬眠的意思。
“是啊，快過年了，超市里的牛蛙搞特價，比我批發的還便宜呢，過來選幾只。”
李老板家的私房菜館經營各種野味，招牌菜是蛇煲，還有爆炒田雞、蘿卜兔頭，
除了成品菜，也收購批發零售**的野生食材。
張大爺喜歡吃野味，經常光顧李老板的私房菜館，時間久了兩人也變成了朋友。
李老板選了幾十只牛蛙裝進袋子里，準備過稱。
超市生鮮區的工作人員問，“要幫忙處理嗎？”
以前有人來買牛蛙，一般都買兩三只，過完稱之后，超市工作人員會幫忙宰殺處理干凈像，這樣一下買幾十只的，真是少見。
“不用。”李老板擺擺手，“我就是開飯店的，處理這些牛蛙，我熟練著呢。”
李老板將稱好的牛蛙放進自己的購物推車，心里想：你們這里的處理技術沒眼看，把蛙的精華都給處理沒了，還是回去自己做。
張大爺看著李老板車里的牛蛙，笑著說：“李老板生意不錯啊，買這么多食材。”
“這不是要過春節了嘛，人流量一下增加不小，多備點食材，有備無患。”
李老板又看了一眼張大爺手推車里的年貨，比他的飯店采購有多不少。
“張大爺，你最近可很少去我店里啊，備這么多年貨，是不是都在家里吃了？”
“我最近胃口不太好。”張大爺眉頭皺了皺，“兒子女兒過年要回來，最近忙著采購年貨，又整天聽我家那老婆子嘮叨，操心的事有點多。”
李老板爽朗地笑，“是不是饞我家的蛇羹了？”
“好幾天沒吃，是有點饞。”
“最近進了一批新的山貨，很新鮮，要不晚上去嘗嘗？”
“有新鮮蛇膽嗎？”張大爺面目露期待。
“有從山里抓的蛇，不是養殖的，今晚準備殺幾條，現取的蛇膽，給你留著。”
“野生蛇？現在是冬季，咱這兒還有野生的蛇？”張大爺疑問。
“現在只要你想吃，我就能給你弄到，冬天怎么了？冬天也有蛇，除了養殖的，野生的也能抓到，冬眠嘛，更好抓。”李老板頗為自豪地炫耀。