不得多久，進去的小廝又奔了出來，滿臉喜色，到得甘奇面前稟道“甘公子，張大家有請，張大家有請。”
甘霸聞言拍了拍自己的肚子，說道“嘿這張大家還不錯，知道我們大哥的厲害。”
甘奇也不多言，只隨小廝往里進。
這小廝一邊往里去，口中還一邊說道“甘公子當真不同凡響啊，張大家以往休息的時候可是從來不會客的，未想今日一聽得是甘公子，立馬吩咐小的出來請了。”
“是嗎”甘奇倒也不那么相信。
“甘公子，張大家向來潔身自好，從來不與人多交際，這是汴梁城內人人盡知的，今日卻見甘公子，當真是出人意料之事，連小的都沒有想到。”小廝大概是聽出了甘奇不那么相信的語氣。
甘奇稍稍想了一下，倒也能明白過來，有些事情就是這樣，能成為汴梁第一花魁，自然需要與眾不同，這與眾不同就是不與人過多交際。這就叫作高冷，越是保持腔調，越是奇貨可居。越是那種交際花一樣的，反倒落了下乘。
張大家落座在一個閣樓二層，倒也不是閨房，算是小廳，身旁還有伺候丫鬟，這小廳里別的東西不多，就是書多，興許這里可以算作一個書房了。
甘奇一人上得小廳，見得這書房模樣，便也知道這位張大家在樊樓里的地位還真不能小覷了，平常風塵女子，哪里能有這種待遇，還能有一間自己專門的書房
甘奇上前見禮，張大家也起身回禮。
小丫鬟在一旁煮茶，其實宋朝的茶，與后世的茶并非一回事。后世用水泡茶的方式，源自明朝。明朝之前，比如宋朝，更多是煮茶的方式。
就好比煮湯一般，把茶葉放在小壺小鍋里煮，還不僅僅是煮，是真跟煮湯一樣，還會放調料，鹽巴，甚至姜蒜。這種用茶的方式，在后世還有少數民族依舊沿用。
宋朝還有另外一種喝茶的方法，那就是抹茶法，把茶葉烘干，磨成粉末。這種抹茶法后來傳到了日本，日本一直沿用到后世，抹茶法在日本極為流行，后來抹茶飲料在中國又慢慢流行起來。
小丫鬟在煮茶，甘奇還特意囑咐了一語“清湯即可，不必調味。”
丫鬟雖然有些奇怪，卻也照做了。甘奇的習慣上，自然還是覺得茶葉本身的味道更好。宋朝人喜歡加調料，也是因為鹽這個東西是貴重物品，加鹽的茶水來招待客人，顯得隆重，不加鹽的茶水招待客人，就會顯得有些主人家小氣。
卻是甘奇這么一語，聽到張大家耳中，卻還覺得甘奇與眾不同，開口問道“甘公子緣何喜歡清湯茶水”
“茶葉本身就清香味美，加了調料之后，反倒讓茶葉本身的清香與甘甜回味都失去了，若是茶水與菜肴同味，那就真的得不償失了，倒不如就飲清湯，如此才能真正享受茶葉之中的味道。”甘奇答道。
張大家聽得甘奇的理論，想了一想，點頭說道“甘公子此言，頗有點返璞歸真的味道，那奴家今日也隨甘公子飲一飲這清湯茶水。”
甘奇聞言，稍稍一想，說道“也罷，那今日這茶就由我來煮吧。”