這是一個行腳小販。
擔著貨擔大街小巷做小生意的安龍人。
和張新、黃大山、沈得柱一樣，都是社會底層的小人物。
貨郎關心問。“老板，一份米飯有多少份量？”
“一斤米的份量，量大管飽。”沈得住熱情回答。
貨郎做的是小生意，反應兩秒立馬意識到不同對。
感動抱拳道：“同鄉莫要騙我，一擔米（100公斤）5盾，一斤米2.5分，加上人工、攤位費，你賣我4分，豈不是虧本，給我半斤分量即可。”
“這位大哥，一斤份量是我們老板定的價格，你請放心吃吧。”
不同于前世，一家三口一餐吃不掉一斤米。
這個時代大家很少有肉吃，肚子餓的快、飯量也大。
“那行，給我來一份吧。”
“您后面坐，馬上就來。”
沈得住麻利地用大盤給他盛了一斤米的份量，上面澆了厚厚一層‘照汁’。
轉身送到剛剛落坐的貨郎面前。
“這是...”
貨郎又迷糊了，畢竟一餐只是4分錢，他以為只是咸菜湯泡飯。
沒想到有這么一層聞著很香很香的‘不知名’物質。
“這是秘制照汁，這份飯叫作‘蜜汁照飯’，您請慢用。”
所謂秘制其實就是熬制明膠時留下來的‘殘根’。
試想，用魚骨、蝦頭、魚肉，參雜雞雜熬出來的湯，它能差到那去？
為了不讓米飯變成湯泡飯，照汁里也加了明膠，所以看上去濃稠發亮，很有檔次的樣子。
照汁包裹一口米飯，貨郎試著吃了一口。
頓時眼睛明亮，像是走路撿到寶一樣，表情十分意外。
接著開始大口對付。
黃大山為他送過去一杯涼白開，“慢慢吃，以后經過我們這里，可以隨時過來討杯涼開水喝。”
“謝謝...”
貨郎剛好有點噎，端起杯子給自己灌了一口。
客人的表情張新看在眼睛，很明顯蜜汁照飯是成功的，每賣出去一份，到張新手里的純利是1分。
今天準備的30份照汁米飯全部賣完，利潤3角盾。
下午三點左右，剛下黃大山守攤，張新、沈得住推著板車到市場里購買、收集原材料。
返回時剛好蔡小景下班。
昨天準備的食物也賣完了，四人收攤回家。
黃大山、沈得住第一時間準備明天的食材。
蔡小景是女孩子，不能總往三個男孩房里跑，徑直回家去了。
張新立即坐下，第一時間清點今天的收入。
這關系到攤位能不能堅持下去。
1分、2分、盾。
一天營業額居然有4.62盾！
去掉堆位費每天1.67盾。
黃大山、沈得住每人每天工資20分，也就是2角。
蔡小景也算，工資10分，也就是1角。
再減掉食材成本1.5盾。
張新第一天的純利是0.95盾...
看上去好像還不錯的樣子，畢竟購買力強大。
另外，銀行經理尼亞減了三個月攤位費，1.67盾省下來張新今天的純收入達到2.62盾！
如果未來三個月可以保持同樣收入，張新有信心，三個月后他可以用這些錢撬動更大蛋糕。
話分兩頭。
蔡小景回家便到廚房幫母親何幼娘做飯。
透過廚房的窗窗，可以看到院子，也可以看到張新、黃大山、楊花狗居住的小屋。
“張新的生意怎么樣？”何幼娘關心問。