睡不著的夜貓子用吃面打發時間,開面攤的老頭兒又何嘗不是用賣牛肉湯面來打發時間?
彼此各取所需,又互不打擾,簡直如同圣賢一般。
“要吃嗎?”
劉睿影又拼命地抽動了幾下鼻子。
第一鍋湯頭味最正。
待下了面之后,就會被吸走不少,往后越來越寡淡。
除了湯中松之外,其他兩人并不想吃。
湯中松生長在定西王域,本就是以面食為主。
現在聞到如此對胃的牛肉湯面,當然忍不住的想要來一碗。
從酒鋪走到對過,也就是幾步路。
誰料劉睿影和湯中松剛剛起身,那老頭兒就揮手撥開圍攏在面前的眾人,問道:
“幾兩。”
語氣和先前一模一樣,甚至還略微硬了幾分。
劉睿影看了看湯中松,在心里盤算了一番,說道:
“三兩。”
“他可以,你吃不完!”
老頭兒說道。
劉睿影還是第一次碰到買東西,對方不賣的。
吃的完吃不完,不該是店家應當操心的事情。
可老頭兒極為執拗。
伸手從旁邊的案板上捏起一撮面,放在秤盤上,用勺柄敲了敲,示意湯中松看清楚。
不多不少,正好三兩。
隨即端起秤盤,將面條倒入鍋中,繼續抬眼望著劉睿影。
三兩吃不完,那就二兩。
他也不知這面攤是什么規矩。
做買賣的人不想著賺錢,反而替食客考慮的如此周到。
中都城雖然民風淳樸,但也不至于滿街都是圣人吧?
還不等劉睿影說出口,卻是就被另一道聲音打斷。
“六兩面,不要湯!”
牛肉湯面,好處的不是面,而是湯。
湯將牛肉的味道完全吸出,又混合了面條中面粉的厚重。二者混合、沉淀過后,層次分明,回味無窮。
而只要面,那面上就沾了薄薄一層湯汁,甚至連咸味都不大品嘗的出來,離了湯的面不過多時就會坨成一塊,變得干巴巴。
劉睿影聽到竟是有人吃湯面不喝湯,不由得極為好奇。
扭頭一看,卻不禁笑出聲來。
這不是自己等了許久的大老姜?他終究是來取酒了。
“他的面,我請了。我要二兩!”
劉睿影說道。
老頭兒先是點了點頭,隨即說道:
“一兩。”
劉睿影無奈,只得順意。
畢竟掌勺的不是自己,鍋灶都在別人手中。
大老姜先是奇怪怎么有人會請自己吃面,待看清是劉睿影之后,臉色先變了變,但轉眼又恢復如常,立即沖著劉睿影拱手作揖。
“小的我何德何能,哪里敢讓官爺破費!”
(本章完)