鄧掌柜將信將疑：“不能把，特別是番茄，多碰兩下都會破皮。”
“番茄可以做成番茄醬密封之后拉到京城去賣，辣椒可以曬干了或者做成泡椒，也經得起長途運輸，至于南瓜，易儲存，就更能長途運輸了。”
鄧掌柜一聽這話眼睛亮了：“你那里有沒有番茄醬和干辣椒，或者泡椒？
自從酒樓里沒了番茄，也沒了辣椒，生意差了好多。”
說罷，擺出一副愁眉苦臉的模樣。
似錦淺笑：“鄧掌柜說笑了，我剛才從您家酒樓正門經過時，可是門庭若市。”
鄧掌柜干笑了兩聲：“這不是因為你給的芝麻油才又活過來了嗎？”
似錦道：“干辣椒和泡椒我這里都有，但是番茄醬就沒有，明天你的伙計去我那里拖貨，我讓他把干辣椒和泡椒各帶些給您？”
鄧掌柜應了聲好，問：“干辣椒和泡椒怎么做菜？”
“干辣椒就跟花椒大蒜生姜一樣當佐料就行了，泡椒既可以當泡菜下飯，也可以當佐料。”
鄧掌柜在心中記下。
似錦又道：“其實我不止有番茄西瓜……這幾種莊稼。”
鄧掌柜笑問道：“還有什么罕見的莊稼？”
似錦道：“還有玉米、花生、土豆、紅薯以及孜然、胡椒。
不過玉米花生土豆紅薯種子很少，今年種下也只收了不多的種子。
明年每一種莊稼能夠種一兩畝就算不錯了，這幾種莊稼明年沒法和鄧掌柜合作。
等明年種子多了，后年才能和鄧掌柜合作一起種。
只有孜然、胡椒今年收了不少種子，來年可以種上百畝，這個可以和鄧掌柜合種。”
鄧掌柜欣然應允。
第二日，鴻運酒樓的伙計把干辣椒和泡椒帶回去，第三天來拉貨時就通知似錦去縣城和鄧掌柜談價錢，簽合約。
似錦去了后，干辣椒開價八兩銀子一斤。
鄧掌柜瞠目結舌了好半天，提醒道：“夏家娘子，我們已經合作過多次了！”
似錦微笑：“我沒有把價格要貴，差不多六七斤鮮辣椒才能曬一斤干辣椒，再加上人工費，可不得八兩銀子？
鄧掌柜若不信，等明年和我合種辣椒，曬成干辣椒就知道了。”
鄧掌柜這才無話可說，問：“那你泡椒多少錢？”
似錦道：“泡椒不同于干辣椒，鮮辣椒做成泡椒之后會變重，但也沒變重多少，賣一兩銀子，鄧掌柜覺得可好？”
這個價格還算公道，鄧掌柜點頭答應了。
簽訂好合約，似錦回去后開始著手收蓮子和蓮藕。
本來打算冬天再收蓮藕，能夠賣個好價錢。
可是轉念一想，冬天水里的溫度太低，萬一鄉親們為了多掙幾個錢，下水凍病了怎么辦，因此還是趁天還沒冷下來收了算了。
蓮子似錦一次性全都采了，蓮藕用來鹵著賣，一天也就挖個百八十斤，不到十天就挖完了。
畢竟這水塘里高產的蓮藕不多，野生的蓮藕產量又很低。
這么一忙，就到了九月底，天氣已經冷了下來，必須得穿夾衣了。