“你作為我的管家你也要記住，以后下面有其他人能做事的時候，你也不必事必躬親，那樣子你會很累，之后生意和要做的事情多了，你也會忙不過來，一定要選好自己信任的人，將一些不太重要的事情交給他們去做。”坐在馬車里的陸垚，在教著棠溪如何成為一個合格的管家。
等到了火鍋店所在街道的時候，陸垚并沒有選擇讓棠溪將馬車直接開到火鍋店門口，而是選擇從街口一路步行過去。
沒走多遠，陸垚就看到許多人都在朝著一個方向走著，那就是火鍋店所在的方位，而且從行人的談話當中，陸垚已經能聽到他們在議論火鍋的味道到底如何了。
火鍋店的開業時間選擇的跟錢莊差不多的中午時間，而且陸垚選在了午飯的飯口舉辦開業儀式，他交代過楊濤，在今天早上的時候就要確認好食材，做好一切準備，等到開業入客之后，一定要在第一時間將所有人點的菜品都給上齊，楊濤當時表示自己一定會做好準備工作。
等到陸垚到了火鍋店門口的時候，這店鋪外面用人滿為患來形容絲毫不為過。
第一眼看到陸垚的，自然是好友潘文，他此時已經進了店里。陸垚從人群中擠過去進到了店內，看到朋友們還是比較給他面子的，潘文、陳晨、折克行、曹誘、蘇軾、蘇轍、曾鞏都已經在店內坐著了。潘文表示楊濤已經給他們安排好了地方，等到開業儀式結束之后，幾人就會去到二樓的包間當中。
曹誘微微一笑，對陸垚說道“韓家竟然一個人都沒有來，我想是不是因為你沒告訴他們，所以生氣了。”
陸垚聳聳肩，說道“想來就來，不想來我也不強求。”
隨后，陸垚叫來了正在后廚監督的楊濤，最后確認了一下食材和人手的情況，接著就是等待時間到來進行開業儀式了。
不過，陸垚找了一圈，卻是沒發現張茂才的身影，楊濤表示，張茂才今天一大早跟自己做好準備工作后就去了內城當中了，表示在開業儀式開始前一定會回來。
果然，沒過幾分鐘，張茂才便進到了店內，陸垚看著一開始他帶來的一些人跟在他后面，最后倒是沒有進到店鋪當中。