需要把各種的食材處理好，也需要把一些湯頭和肉類提前煮上。
后廚里的工作看似并不復雜，但需要有足夠的耐心。
等到馮識辛和沈甘怡一起回家，去把在家里等著的母親接來餐館，小餐館也正是開始中午的營業。
而隨著時間推移，開始有一些慕名而來的客人出現。
“你好，請問這里是那位小廚神馮識辛家的餐館嗎？”
沈甘怡面對這樣的詢問，也是微笑回應：“是馮識辛家的餐館，但是馮識辛他說過，自己還不是什么小廚神的，請問您是要點麻婆豆腐嗎？”
客人立刻說：“對對，就是要麻婆豆腐，想嘗嘗小廚神的手藝。”
雖然沈甘怡會一次次幫忙澄清，但慕名而來的人依舊還是把馮識辛稱作“小廚神”。
小餐館很快也是坐滿了人，甚至一些附近老客人來得晚了點，一時之間都找不到位置坐。
這種情況，也是讓馮識辛一家都沒有預料到。
好在蘇若婉也有她的辦法，讓馮識辛和林家瑞出來，把幾張折疊桌搬出去，在餐館門外的路邊支起來，招呼一些人在門口坐下。
小餐館的老客人們倒是也都能夠理解，樂意在門口坐下來吃。
隨著時間推移，小餐館真是越來越熱鬧了。
馮識辛一邊在后廚里忙碌，一邊也在不停思考應對的方法，他還是想要把豆腐三重奏給做得足夠完美。
就在他始終想不到，究竟要怎么去做豆腐面的時候。
沈甘怡再次進來報菜單：“馮爸爸，外面唐爺爺說，今天中午想要吃個干絲呢，而且要蝦火的。”
馮遠帆聽了說：“好，知道了，小林，干絲。”
林家瑞也是立刻答應：“好，師父。”
馮識辛原本正在幫忙配料，突然聽到這個干絲，他腦子里猛然間靈光一閃，瞬間想到了如何去做豆腐三重奏的面。
“爸，小怡怡，小林叔，我想到了，我想到了。”
本來準備從后廚里出去，到前邊繼續招呼客人的沈甘怡聽到停下腳步。
馮遠帆和林家瑞也都奇怪地看向了馮識辛。
大男孩一臉自信說：“爸，我想到了怎么解決面的問題，既然是豆腐三重奏，那么豆腐干不也是豆腐的一種嗎？我用大煮干絲的干絲去代替面條，先把干絲用大煮方式做出來墊底，然后炒豆腐，燉豆腐肉，最后三者合一。”
聽完了馮識辛的這個點子，父親、青梅和小林叔都是一愣。
經過一番的仔細思考，父親首先回過神說：“嗯，這確實是個辦法，可以嘗試一下呢，或許會有很獨特的效果。”
沈甘怡催促道：“小辛辛，那你快點試試。”
林家瑞更直接說：“那這盤干絲你來？”
馮識辛抓起案板上的刀，接過林家瑞手中泡著白干的盆子說：“我來就我來。”
林家瑞讓開地方笑著說：“呦呵，還挺橫啊？行，來吧，及格15片。”