誰也不知道，三位評委在那肉丸入口后的驚嘆。
那是完全超乎了他們預備理解當中的口感。
一種極致的松滑！
是的，一顆緊致的肉丸，給他們帶去的口感，竟然是難以想象的松和滑嫩。
古豬猛犸的味道一如既往的濃郁，甚至有些超過承受范圍外了，那一顆顆的肥肉丁，經過燉煮后，在咀嚼的那一刻爆發出的油脂，簡直讓人一瞬間就有膩住的感覺。
可偏偏瘦肉的鮮香甘美在那個時候就出現，還有米粉的味道也開始釋放，恰恰好的消化了肥膩。
而這種肥膩，也極致的將本來食欲不振的感覺，徹底的消除，那種品嘗到了肉食的滿足感，在肉體和精神上，讓三位評委同時間有一種滿溢出來的幸福。
尤其是薙切繪里奈的神之舌，那敏銳程度比其他兩位都還要更加精細，一顆顆松又滑的肉糜在舌尖上來回蕩漾。
更是將她那原本被薙切薊那到凱撒沙拉動搖的心境給穩定了下來。
尤其是在那古豬猛犸味道最為濃郁的時候，薙切薊留下的那味道壁壘竟然起到了閥門的作用，那沙拉里的數種殘余的味道，也加入了對那濃郁肉味的壓制當中。
正正好的讓趙扶余的這道米粉，恰到好處的讓人可以接受的同時，并且產生難以想象的滿足感。
這也是為什么說，蔡青這位大美食家會提前預知了趙扶余到底想做什么的原因。
類似的局面，實際上他也曾經在某些食戟里聽說過。
當然真正的碰到，現在也是第一次。
‘老頭子要是沒有記錯，我記得在那些人口里，這種巧借對手的料理余味，轉而為自己的料理增添光彩的手法，還有一個專用的名詞好像是...’
“移花接玉！”
不等蔡青想起那個詞語，薙切薊已經嘴巴里蹦出了那個名諱。
“沒有想到，你竟然對中州黑暗料理界的手法這么擅長。”
“是我小覷了你！”
歷代以來，也不是沒有以弱勝強的例子，不過那些食戟的比賽通常食戟之外的含量比較大，在真正食戟比試的時候，弱的那一方也往往會無所不用其極。
很多精妙的手段，也是在其中被曝露了出來。
其中又以中州的黑暗料理界掌握的類似的手段最多。
畢竟要進行壓上一切的食戟，對手又是名聲不好的黑暗料理界，固然可以用盤外招來進行逼迫對方簽署食戟，可IGO也不是什么傻子。
所以搞一些手段，讓自己可以以弱勝強，這才是黑暗料理界真正擅長的東西。
只不過這些手段，在真正的高級料理人參與的食戟里已經很難發揮作用了。
薙切薊本身也是料理界的霸主級勢力的一員，自然知道中州黑暗料理界的那些手段，只不過他沒有想到趙扶余這個看履歷從沒有去過中州的少年人，竟然也會這樣的手法。
不過這也只有是在猝不及防的情況下，才能起效果的手法。
畢竟凱撒沙拉怎么說都只是沙拉而已，哪怕有著三種夢幻食材的加持，沙拉能夠留下的余味始終也是有限的。
這才能夠讓趙扶余以米粉湯和肉丸配合的形式，強行納為己用。
成為他料理的踏腳石。
只要薙切薊稍微注意到這一點，這種手段都不可能實現。
料理這種東西，差一絲就是差得老遠，兩位料理人在這一刻都知道自己的料理到底能不能贏過對方。
雖然三位評委都沒有給出評判，只等最后一道料理再開始整體評價。