慎獨還不知道人家等著看他的笑話呢，當然知道了肯定也不會在意就是。
經過幾天的教學，春花這位掌廚基本就可以出師了，畢竟以前就是干廚娘的，基本的技術比慎獨玩的還溜，只是缺了一壇子老鹵而已。
除了教學，慎獨需要忙活的事情還不少，去聯系好屠戶，以后要有穩定的原材料來加工。
給的價格雖然也不多高，可原來都是送人的貨色現在能賣錢了，他們自然都很樂意。
慎獨干脆以一個讓他們無法拒絕的價格跟他們簽了長約，順便還把違約金給放到了契約里，為的就是防止以后這些東西流行開來，這幫屠戶坐地起價。
而店面的裝飾在大寶和小牛爺倆的看顧下，一直進行的很順利，這邊春花練習的差不多了，那邊店面也完工了，本來布置就很簡單，要不然花費哪能這么少呢。
一樓主要就是一溜柜臺，用來展示各種商品的，在慎獨的建議下，專門增加了一個可以分節的水槽，放些熱水隔盆加熱，也好保持一些鹵肉一直處于溫熱的狀態。
這邊自然是大寶來負責，過秤，打包等等這些都是由他來操持。
春花一直待在后院的廚房里，基本不會出現在人前。
而小牛就要后院前院兩頭跑了，大部分時候還是在店面的一樓和二樓之間晃悠。
因為二樓并沒有空著，反而放的滿滿當當的，都是普通的桌椅。
一樓主要是外賣，二樓主要就是堂吃了。
總有些人喜歡弄點燒雞肴肉，直接在這邊喝點小酒嘛。
酒這店里是不提供的，沒有相關的許可，酒是不能隨便賣的，但是客人自帶也不會攔著就是。
這里也能提供些額外的吃食，就是唐人都很喜歡的馎饦。
就算是再普通的面條，澆上點店里的秘制老鹵，那滋味也是了不得的，更何況還可以弄成打鹵面，澆頭自然就是店里的各種肉類，相信會有不少人好這一口的。
慎獨里里外外的檢查過一遍后，覺得也差不多了，自己找了個最近的黃道吉日，擺出招牌來就算是開業了。
這個小店慎獨不打算為它大費周章，前期的宣傳都沒怎么投入，當然主要也是他那點可憐的家底差不多已經被掏空了，確實也拿不出這個錢來了，只能按照以前擺攤時的方法，來個開業大酬賓了。
“新店開業，免費品嘗了啊，今日所有東西一律半價，售完即止哦。
美味無比的燒雞肴肉啦，吃過忘不了的別樣美食，還有打鹵面，無論是喝個小酒還是填飽肚子，本店都是絕佳選擇。”
小牛的嗓門那真不是蓋的，這一通吆喝，怕是半條美食街上都能聽得清楚。
而他手上端著的托盤里，各色鹵肉泛著晶亮的油光，看著就讓人很有食欲。
里面掌柜大寶也適時的把幾樣鹵肉的蓋子打開來，讓誘人的香味不斷的飄出去，門口很快就聚起了一大幫子人。
看熱鬧也罷，追求這沒聽說過的新式美食也罷，純粹想沾點小便宜也罷，總之是把這不大的店面給圍了個水泄不通。
慎獨早就跑出來了，這時候也混在圍觀的人群里呢，必要的時候可以給自家店鋪當個托，也能多收集一下這些客人的真實反映。
那幾位掌柜的同樣混在人群中，看到慎獨的店面就這么開張了，正聚一起品頭論足呢。
“這小子這么一弄一樓可就沒空了，本來他店面就小，再這么搞，這還能坐幾個人啊？