系統我就靜靜聽你裝X。
只聽系統繼續播報：
【這種荷葉是唐代高僧三藏法師陳玄奘在西天取經之路，于沙漠之錘偶然拾得的古蓮子，取經回長安后，玄奘將古蓮投入洪福寺荷花池中生長而得。】
連唐僧都出來，系統你確定不是猴子請來的？
要不要這么搞騷啊！
張小強差點沒有一口老血噴出來。
【該品種的荷葉葉面碩大，荷花艷麗，清香撲鼻，極具觀賞性，商賈達官顯貴都想要栽種，奈何因為對于生長環境有苛刻標準，尤其對于水質有獨特的要求，移植皆死。因此唐朝末年黃巢之亂，洪福寺被毀后，這種古荷便滿潭滅絕了】
【紫碧大龍王荷除了極具觀賞性外，更有獨特的食用價值，以它的荷葉煮水蒸制饅頭，荷香四溢，麥香柔軟，讓人垂涎欲滴】
張小強“……”
連一片荷葉都大有來頭，這是荷香老面饅頭是要逆天成神的節奏啊。
看完荷葉后，張小強看到了旁邊的一個面口袋，打開一看，里面是一顆顆的麥黃色的顆粒。
這是麥子。
隨手抓起一把，粒粒飽滿，麥香十足。
從小在南方農村長大，水稻看得多，至于麥粒，張小強還是第一次看到。
【叮！嚴選吉林長白山腳的自然成熟的金黃優質小麥。這些小麥天然有機，不施加任何肥料，以自然沃土孕育，長白山雪水滋養，從生長到成熟，每隔三天，在麥田中播放系統自帶輕音樂，促進麥穗飽滿】
【為了最大保持面粉的新鮮度，荷香老面饅頭所用的面粉必須現磨現用，自動磨粉機就在宿主的左側。】
臺面的一個不銹鋼漏斗的機器，這就是自動磨粉機。
自動磨粉機的使用，張小強已經在昨晚的升級中，了然于心。他把系統提供的適量麥粒倒入自動磨粉機，又在接面粉口用干凈的大碗當容器，隨后啟動機器。
刷拉——簌！簌！簌！
隨著機器的啟動，細膩潤潔的面粉便落入大碗中，就像是細碎的雪粉一般，帶著新磨面粉的獨特香味。
系統提供的機器雖然小，但是無論是研磨的效率還是細膩度都絕壁不一般。
張小強用手稍微捻起一撮面粉，發現面粉聚在一起黏聚力十足，不易抖落，從物理學角度來說，這說明面粉粉質顆粒細小，十分細膩。
為避免浪費，張小強不敢一次性加工太多新鮮面粉，他的原則是多次少量，少了就補。
面粉加工好后，做饅頭的第一步就是和面了。
張小強以往也會自己做饅頭，饅頭做法不難，就是把面粉和水混合，加點發面的堿或者干酵母，喜歡甜的放點白糖，揉光面團，醒面一段時間，然后切成形，上蒸屜蒸就可以了。
系統的做饅頭方法也是傳統方法，稍微不同之處在于是選用‘老面’作為發面劑。
在華夏，老面指的是發面的面種子，北方慣叫面引子，也有部分地方叫面頭，發面揪子。
通常來講就是發面蒸饅頭時特意剩下一小團面，由于里面有很多酵母菌，下次發面的時候可以作為菌種用，這種用上次發酵的面做菌種發面蒸的饅頭就叫老面饅頭。
如果是用超市賣的現成干、鮮酵母菌，直接發面蒸出的就不能叫“老面”饅頭了。
老面饅頭自然必不可少老面團，張小強在櫥柜臺面上找到了一個紫檀木匣，上面雕刻著‘千年老面’字樣。