這是跟她提月銀呢。
也罷，遲早要給的，早給比遲給要好。
遲給的話，叫人知道鬧出來，外頭說府里不仁善，老太太愛面子，定要怪到管家的大太太身上，再有二太太煽風點火，怕是不好收場。
想到這里便笑道“我倒一直忘了，到時你這丫頭提醒我。你如今也算是大廚房的廚娘，但是資歷卻不及張奶奶她們，這月銀，她們十兩一個月，你便拿八兩罷。”
蕭遙了解過這時候的物價，知道八兩銀子，農戶之家能用一年，當即點頭，笑著謝過蕭云。
蕭云很快去了，沒過一會兒，就親自將八兩月銀送過來了。
張嫂子在旁笑也不是，擔心也不是，說道“因著這事，得了月銀，倒也是好事。只是這么一來，李大廚便不能教你做菜了，可如何是好”
這月銀，可是要求蕭遙能做菜，而且不止一道的。
蕭遙笑著說道“沒什么，我自己琢磨也成。”
不過琢磨前，她還有兩件事要做。
首先，蕭遙找暫時代管大廚房的二廚林廚娘要辣椒、胡椒與小茴香等。
要來這些調料之后，蕭遙便開始做第二件事在大廚房內看其他廚娘是如何做菜的。
她還沒看全，就被徐廚娘給支使出去了，回來時，發現大廚房內多了好些廉價的屏風，將每個人用的灶都隔開來了。
蕭遙見了，一臉驚訝“這是為何一個廚房的廚娘，便是互相借鑒也沒什么，何必這樣分隔開”
徐廚娘皮笑肉不笑“你這是什么話，人人都有自己的拿手絕活，叫人學去了可如何是好”
其他廚娘忙也點頭附和。
張元家的這次吃了大鱉之后，可是三令五申叫她們不許教蕭遙做菜，也不能讓蕭遙偷學的。
這蕭遙先前探頭探腦，可不就是想學做菜嘛。
李大廚的婆娘今日鬧了這么一場，鐵定不許李大廚教蕭遙做菜了，蕭遙沒處學去，可不得天天偷學她們的
這么圍起一個屏風來，蕭遙便沒法子偷師了。
蕭遙點點頭，道“原來還有這么個說法，我明白了。”
說完，笑吟吟地進了自己專屬的隔間。
四周都用屏風圍起來了，她也就不怕被人偷學了，因此開始嘗試著將切出來不帶魚刺的魚片做菜看過東坡肉與西湖醋魚之后，她發現，做菜可以千變萬化，只要調料放好，如何做，可以由自己而定，只要好吃就行了。
因此即使李大廚的婆娘不鬧，她也要自己學著弄出新菜式的。
這魚片，蕭遙用醬油、料酒、鹽及淀粉等提前腌制，又放了油將姜蔥紅辣椒胡椒并小茴香炒香，然后放魚骨魚尾魚頭等進去翻炒一會兒，再加入水煮沸。
煮沸之后，蕭遙就將魚片放進去，直至煮熟，才盛起來，招呼張嫂子與王嫂子一塊兒吃。
兩人都是第一次吃這種，吃著吃著眼睛就亮了起來，直叫好吃，但也不住地呼氣“就是太辣了”
蕭遙吃著，卻覺得這道菜還有許多不足。
吃完了，張嫂子對蕭遙道“老太爺老太太怕不喜歡這魚，因為太辣了。他們喜歡西湖醋魚那般，酸酸的，味道也重。”
蕭遙聽了點點頭，決定辣椒少放一點，至于辣，她思來想去，決定加入酸菜。