姜瓷打開門,門口站著一位年過花甲的老人,身材清癯,頭發花白。她怔了一瞬,腦海中有關眼前人的回憶瞬間涌了上來。
在進入這具身體的同時,姜瓷也接收了原身的記憶,不過這些記憶模模糊糊的,她仿佛正隔著水面倒影觀看另一個人的世界。
眼前的老大爺姓李,是她的房東。
姜瓷笑道“李爺爺,您怎么來了”
李大爺已經被房間里濃郁的鮮香震撼住了,一進房門,他的目光便不由自主地飄向廚房,愣了兩秒,才回答道“我我路過的,剛在外面聞到味兒你在煮什么”
“雞絲粥。您嘗嘗嗎”
李大爺已經忘了來意,忍不住道“那、那打擾了。”
廚房里,食物的烹調已經進入了最后階段。砂鍋架在小火上,鍋里的雞絲粥正在咕嘟咕嘟地冒著小泡,氣體將細膩濃稠的粥頂開,升至空中,香氣充滿了小小的空間。
姜瓷用抹布墊著手打開蓋子,撒上鮮綠的蔥花,然后熄火,盛出兩碗雞絲粥。
姜瓷“李爺爺,您請。”
李大爺看著眼前的食物,眼睛都直了。
米粒煮得軟爛,散發出五谷的香氣。紅彤彤的火腿丁、淺褐色的香菇塊、翠綠的蔥花、還有滑嫩的雞塊散落在米粒之間,色彩豐富,卻又不至于喧賓奪主。
熱騰騰的香氣光是吸進鼻子,就帶給人一種治愈又饑餓的感覺,恨不能立刻讓舌頭嘗一嘗。
現在是下午三點,李大爺年紀大了,消化速度也漸漸變慢,往常這個時候根本不會覺得餓,可這時胃里卻咕嚕叫了一聲。
他抓起白瓷勺,盛起一勺雞絲粥,吃進嘴里。
剛起鍋不久的滾燙雞絲粥把他燙得一個激靈,而隨之而來的,是一股難以言喻的滋味在舌面上爆發。
粘稠軟爛的米粒不用經過牙齒,便被舌頭輕易碾碎。雞塊經過腌制調味,軟嫩鮮香,與香菇丁的清香和火腿的咸鮮完美地融合在谷物的香氣中。溫熱的雞絲粥劃過食道,便有一股暖意一直抵達胃里,干涸衰老的胃部頃刻間被滋潤了,帶來一種奇妙的寬慰感。
李大爺瞇了瞇眼,感覺自己正身處在自己溫暖的小家中,燈火璀璨下是老婆孩子的笑臉。
怎、怎么會有這樣好喝的粥
李大爺甚至忘了點評,也忘了說話。他一口接一口地品嘗著,直到小小的白瓷碗見底。
這就沒了
他定了定神,壓抑住心底可惜的感覺,難以置信道“小姜,這、這是你做的粥啊”
真不是哪家五星級酒店打包回來的
“是我做的。合您胃口嗎”姜瓷笑著問。她初來乍到,不太了解這個地方的口味,南橘北枳,每個地域對美食也有自己獨特的偏好。她給李大爺嘗粥,也是想看看當地人的口味。
“合,可太合了。”李大爺在心底淚流滿面,他太想繼續吃了,可不知道怎么開這個口跟一小姑娘討吃
“那就好。”姜瓷眼睛微彎,“對了,您今天過來,是有什么事嗎”
姜瓷知道,李大爺平常住的地方離這兒至少半個多小時車程,他不會平白無故來跑一趟。
李大爺愣了一下,這才想起自己的來意他是來談漲租的,漲租幅度很大,基本就是要把房客往外趕的意思。今天走進小區時,他已經做好了黑臉的準備,可這會兒,一碗熱乎乎的粥吞進肚子以后,他愣是一句話也說不出來了。
李大爺糾結地抓了抓頭發,琢磨出一個借口“我來收下個月房租的,順便看看你這兒有什么缺的沒有。”
“不缺什么。我直接轉賬給您不就成了,還麻煩您跑一趟。”姜瓷笑著取過手機,點進轉賬頁面,操作了半分鐘以后,她尷尬地停住了手。