因為一筆不劃算的買賣,李時柚又損失兩個冬筍。
春筍和冬筍雖然被大哥拿來換冬筍，但是它們有吃的，完全不在乎自己被賣了,只顧著啃冬筍。
李時柚知道自己的冬筍要不回來,只能讓它們帶著冬筍回去。再不讓它們回去，籃子里的冬筍又要少兩個。
早餐的酸菜炒冬筍沒了,剩下的冬筍只夠做一鍋腌篤鮮。
李時柚帶著冬筍回家,就看到方大廚在院子里磨刀,大鵝在旁邊淡定的站著,它不知道磨刀是為了殺鵝。
吃過早飯，一群人就圍在院子里，等著看方大廚殺鵝，老爺子也帶著東西過來，在這邊處理藥材,準備過來教方大廚怎么做正宗的鐵鍋燉大鵝。
李時柚一邊幫方大廚拔鵝毛，一邊聽老爺子講鐵鍋燉大鵝的味道，又咽了幾次口水。
老爺子以前在東北的時候,吃過一次鐵鍋燉大鵝，當時他給一個年輕人看病,家里人為了感謝他,把家里的鵝殺了,做了一鍋燉大鵝，那頓鵝吃的他現在看到鵝就流口水。
老爺子說的鐵鍋燉大鵝,鍋上面還要貼一圈玉米餅，方大廚沒有準備，他做的鐵鍋燉大鵝，就是單純的燉鵝,他知道的鐵鍋燉大鵝就是單純的燉鵝。
聽老爺子說起燉鵝的味道，方大廚也覺得可以，這種鍋里貼玉米餅確實好吃，轉身去廚房準備和面做玉米餅。
準備好玉米面，方大廚又去冷藏室翻出來幾個玉米，還削了幾個土豆，準備放在鍋里一起燉。
加了這么多東西，李時柚忍不住懷疑，這么做出來的燉鵝會好吃嗎
方大廚回答“反正都不正宗了，怎么好吃就怎么做。”
李時柚覺得方大廚說的十分有道理，正宗不重要，好吃才重要。
一只十幾斤的鵝，加上一大盆玉米餅，還有玉米和土豆，中午甚至都不用準備其他的，光著一個菜就足夠吃的。
方大廚也是這么想的，燉鵝期間，拍了一個黃瓜，簡單的炒了兩個素菜，就沒有準備其他的。
白續原本在老爺子身邊，幫著老爺子處理藥材，聞著鍋里傳來的香氣，不時的要回頭看看，滿臉都寫著想吃。
李時柚就坐在殷子期工作的房間外面，讓殷子期開著窗戶，打游戲期間，時不時抬頭看看殷子期，再轉頭看看燉著鵝的鐵鍋，一心三用。
幾只狗下班回到家里，聞到燉鵝的香味，都整整齊齊的銜著飯盒，蹲在大鍋旁邊等著吃鵝。
它們腸胃比較強，就算燉鵝里加了一些調料，狗也能吃。李時柚在方大廚最后調味之前，盛了半盆鵝肉出來，拌了一大盆飯，每個狗都分了滿滿一大盆。
阿明和露西吃的是用清水煮的鵝肉，沒有煎餅它們分到的飯香，吃飯的時候，阿明和露西一直往這邊看，李時柚也沒讓白續給它們喂鵝肉。
阿明和露西腸胃不如煎餅它們的腸胃強，只能吃清水煮的鵝肉。
這一頓鐵鍋燉大鵝，吃的李時柚十分滿足，甚至還覺得一百只鵝不夠，想再多養一些。
不過他最終還是沒有提升養鵝的數量，鵝太多他到時候抓雞不好抓，估計全村人出動也打不過鵝。
隨著天氣漸漸轉冷，李時柚出門的時間變少了，沒事就窩在家里。幾只狗圍在他身邊，他也不把狗趕走，幾只狗毛茸茸暖呼呼的，靠在身邊很舒服。
天氣再冷一點的時候，李時柚這次沒等人提醒，就開始準備做臘鴨了。
一百多只鴨子，被他吃掉了不少，只剩下一百只左右。李時柚還是打算只留下十只老鴨子看著鴨群，再留下二十只現殺吃的，剩下的都做成臘鴨