到了八月。中秋節前后，就是秋收。
一年當中最忙的時候。提前半個月就開始做準備，檢修工具啦，修糧倉什么的。
這回到是不用再搬去田間地頭看著。收割回來的糧食，都要拉回鎮上的。鎮上有大的曬谷場，直接打了入倉了。
林染想幫著干活，起個帶頭作用的。可她不會干。
沒法子，做為女主人，只能給大家改善改善伙食了。一天一頭豬兩只羊，一人一斤白米飯，玉米餅子管夠。吃飽了才有力氣干活兒嘛。
干了一個月，兩萬畝稻田，五萬畝玉米，一萬畝大豆，三千畝雜糧都收回來了。
這點兒地，要按面積來算，別說整個熟爾羅斯，就只是納林河衛所周邊，連千分之一都沒開發出來。說到底，還是人少。再一個，草改田，林改田，都是一年兩年就能改出來的。
還沒有機器，整人靠人工，太難了。
收獲不錯，一畝稻田能收三百斤左右的大米。一畝旱田能收五百斤的玉米。其它雜糧產量還要更低點。架不住人少啊。人少，地多，顧先生又不是小氣的，給佃戶分得多。雇工也給得不少。家家戶戶一家到頭，還能有點兒余糧。
前后菜園子，都是自家的，地方大的能占了二畝地，不用交租，得的除了吃用，全都能攢下。
日子越過越有，人人臉上都是喜氣洋洋的。
可以預見的，今年冬天鎮上商業街的買賣差不了。
糧食收完，才是收秋菜。儲冬菜。
林染又開了眼界，好家伙，家家白菜土豆大蘿卜堆得小山似的。
粗處理一遍，下菜窖，或是曬干，或是腌咸菜。最多的還是腌酸菜。
反正家家都有自己的飲食習慣，大方向都差不多，具體的又各不相同。
小公爺府里，五進的大院子，再加上那么老大個菜園子，菜都收了，排上滿滿當當的木架子，曬的全是各種菜干。還有上百個大菜缸，腌酸菜的，醬咸菜的。
再是格格府邸，小公爺府，也沒比老百姓家有什么不同。
“格格，格格，下廚要熬糖呢，要去看看嗎”
海棠現在就是衛所八卦博主，新鮮事兒沒有她不知道的。
“熬糖有什么好看的”
“不是，不是用糖做糖，是甜菜收回來了，用甜菜制糖呢。”
哦哦哦。
看看，看看。
上一次任務，頭一次到盛京就見過甜菜，但沒見過制糖。那會子是用甜菜梗子給豬催肥。
又長了新的見識。
一直到下頭一場大雪，整人鎮子都輕閑下來，人們也不在外面忙碌了，大部分時間都待在屋子里貓冬。
林染還在不停的增漲見聞當中。
果然是十里不同風，百里不同俗。
體驗真不錯。，，