最后的晚餐那幅畫中，耶穌處于正中的位置，不論從左還是從右開始數都是第七個。
他的左邊有六個人，右邊也有六個人。
左一是拿但業
左二是小雅各
左三是安德烈
左四是叛徒猶大
左五是西門彼得
左六是約翰
右一是奮銳黨的西門
右二是圣猶大
右三是馬太
右四是腓力
右五是大雅各
右六是多馬
那盤烤鰻魚在馬太的面前。
根據利未記十一9:12的記載，有翅和鱗片的魚是可以吃的，而鰻魚是沒有鱗，并且它的形狀像蛇，是不可食用的。
最后的晚餐是畫在米蘭天主教恩寵圣母的多明我會院食堂墻壁上的，多明我受教皇委派主持異端裁判所，殘酷迫害異端。曾控制歐洲一些大學的神學講壇，除傳教外主要致力于高等教育，他們自稱為主的看守犬，立志走遍歐洲去撲滅異端與無知。
異端指不屬于正統思想的思想派別，圣馬可教堂的圣人骸骨是被藏在豬肉下面偷運回來的。
***不吃豬肉是因為它代表著不潔，這是古蘭經教義中規定的。但是基督教徒對自己的教義執行得并不那么徹底，希臘教派還用魚肉作為齋戒期的代替品，但是審判異端的多明我、立志撲滅無知的多名我修士們沒有注意到這盤不符合教義的烤鰻魚就有意思了。
他們真的是虔誠的信徒，還是進教會里混飯吃的？
畫最后的晚餐時達芬奇42歲，生活卻很是潦倒，這與他的性格有關。
他年輕的時候畫肖像畫不錯，也曾接過很多的訂單，但是畫著畫著就沒了下文，而不講信用的達芬奇在業界傳開了，來找他畫肖像的人就少了，他的生活越來越窘迫，再加上內向的性格，日子很不好過。
靈感不是任何時候都有的，畫最后的晚餐時達芬奇有時一畫就是一整天，不吃飯也不喝水，有時幾天都不動筆，這么靠靈感畫畫的畫家當然不如靠畫技繪畫的畫匠穩定。為了填飽肚子，他只能接受了一個大幅面積的壁畫，這就是傳世名畫《最后的晚餐》。但是達芬奇當時卻沒有享受到任何一些這幅畫帶來的便利，而是依然饑一頓飽一頓的，創作一度一拖再拖，他常常窘迫得連顏料都買不全。