這位好不容易下定決心的老人搖搖頭，推門出去了。
很快消息傳遍了整條街。
新開的衛家小館居然是間面店，要知道過去的衛家小館可是以炒菜和點心聞名。
其余街坊也是望而退卻。
他們三三兩兩湊在一起“嗐，好好的鋪子給這么個小姑娘做。”
“平哥兒是怎么想的”
“漂亮能當飯吃嗎廚師看的是手藝”
“老蔡也沒良心，也不看顧著。”
“怕是衛家小館要砸招牌了”
“你們別打擊人家姑娘信心，手藝也要練練的嘛”
“那你去吃”
“我可不去”
幾名老人坐在旁邊的鋪子前，一邊偷偷窺視衛家小館，一邊嘰嘰呱呱說著閑話。
要是他們進來問一句，就會知道蘇錦寧開的不是面館，而是一家會每日調整菜單的私房菜館。
原因在于蘇錦寧只有一個人。
雖然蘇慶平和衛溫雅都表示可以來幫忙，但蘇錦寧還是婉拒了父母的好意，打算獨自來經營一番。
一個人的餐館并不容易打理。
蘇錦寧左右權衡許久以后，決定每日調整菜單，以期給顧客帶來更優質的美食以及更新鮮的體驗。同樣這樣的方法也會引發一些小麻煩，比如顧客的不信任。
不過誰讓蘇錦寧日子悠閑呢
隨著鼎盛娛樂前高管落馬，而后又爆出收購鼎盛娛樂的乃是星宿集團，緊接著爆出鄒影帝簽約之事以后，那股價是瞬間逆轉直線飆升，直接超越過去。
借機解約的明星后悔的同時，蘇錦寧也看到自己的錢翻倍往上竄，直到變到一個讓她心驚肉跳的數字。
就這么說，連蘇慶平都有點驚訝了。
有這樣一筆資金在身后，開店對于蘇錦寧來說不是生存所需，純純就是執念和夢想。
夢想那就得隨心所欲的來
蘇錦寧哼著小調，準備著今日的第一步炸醬。
炸醬用的五花肉，一部分單切肥肉，剩余部分則切成大小一致的肉丁備用，再取黃瓜木耳等切絲待用，最后來做炸醬的醬。
干黃醬、豆瓣醬還有黃豆醬。
蘇錦寧打開櫥柜，取出三種醬料，加入黃酒攪拌均勻。干黃醬的香和豆瓣醬的甜，還有黃豆醬的醇厚，逐漸交融在一起，即便不用甜面醬也能有獨特的甜味。
先是一汪蔥油，然后倒入肥肉，再入其余肉丁。隨著油溫上升，肥肉逐漸縮小，同時空氣里逐漸彌漫起淡淡的肉香。這個時候再將醬汁倒進去繼續炸。
炸醬足足要四十分鐘才可以。
火絕對不能大，需要慢慢的慢慢的咕咚著。要是炸得太久，會讓醬汁發干甚至發糊；要是炸得太快，水沒收干，那醬汁的味道就無法發揮充分，達不到最香的程度。
隨著時間一點一滴的流逝，香味順著縫隙流淌出去。坐在旁邊鋪子門口說閑話的老頭老太們漸漸聲音輕了，一個兩個吞著口水，偷偷打量著大門緊閉的衛家小館。
突然有人開口“你們說，那小姑娘重新開起這個店，會不會對自己手藝很有信心”
周遭鴉雀無聲。
久久才有人小聲道“手藝這事，哪里是一天兩天能養成的”
一群街坊看著大門，說不出話。
就在此刻，一輛豪車忽然在路邊停下，陌生的豪車在這里并不多見，尤其下車的兩名男子皆是衣冠楚楚，斯文矜貴，愣是在破舊紅磚路上走出t臺的效果，不知吸引了多少目光。
而他們的目的地，則是衛家小館
宿江知帶著林秘書走至衛家小館的門口，他抬頭看了看店名，隨即拉開大門。
濃郁的香氣轟然而出，別說林秘書怔愣一瞬，就是周遭的老頭老太們也忍不住有點騷動起來。
宿江知的腳步頓了頓。
而后他帶著林秘書走入其中，大門再次合攏，同時濃郁的香氣也被再次禁錮在店鋪里。
門外驟然響起一片嘆息。
然后瞬間寂靜，過了許久終于有人干巴巴說道“香也不代表好吃啊”