“當然是我的秘方。”
“是嗎”孫哥搓搓手，有點渴望的看向蘇錦寧。
蘇錦寧遺憾的攤攤手“今天不行。”
她指了指還在煤氣灶上燉煮的兩鍋高湯“底湯都還沒燉好，店里什么東西也沒有。”
孫哥失落的嘆了口氣。
這世上哪有比美食在眼前卻吃不到還要可憐的事兒呢他一拍腦門，懊惱的嘆息一聲“昨天晚上看小店主發的微信以后，我連做夢都在想著鹵肉的味道。”
結果忘了食材都在自己手上。
孫哥憂傷的看著蘇錦寧，他咂咂嘴“小店主晚上幾點關門要是來得及我就過來一趟。”
“我時間不一定，你下班前發微信問問”蘇錦寧還想晚間去探望兩只小貓來著。
“那也行”孫哥一口咬定，一步三回頭“盡量給我留幾塊啊”
“好好好，知道了”蘇錦寧一個勁兒的點頭，連連將孫哥推出門外“您趕緊去下一家送貨去吧”
孫哥走了以后，蘇錦寧趕緊將一堆食材拿出來。可以鹵煮的食材有很多，除去最重要的牛筋、牛肚和牛腱子以外，蘇錦寧還準備了一些豆干和雞蛋，準備一起制作。
蘇錦寧忙忙碌碌沒個停歇。
隨著高湯逐漸煮熟，蘇錦寧處理完食材又開始準備香料。每一家店鋪的鹵煮香料都大不相同，或者說鹵煮的靈魂便是香料。
蘇錦寧將各色香料放在面前細細品鑒。
很快她挑揀出自己想要的配方，細細清點香料“八角一百克、花椒十二十克、山柰、高良姜各四十克“
香料被逐一放入石臼中。
蘇錦寧手持搗杵，親手將香料研磨至碎裂。香料不必碎到極致，只要讓香料的香氣逸出，便到達最佳的程度。
除去香料以外，蘇錦寧又在底湯內加入適量調料，認真仔細的調整鹵水味道，直至滿意以后她才將準備好的食材依次放入其中進行鹵煮。
蘇錦寧忙完這頭又是那頭。
準備做清湯牛腩的那鍋牛骨底湯同樣也要加入適量香料。
清湯牛腩顧名思義，香料需要卻不能太多。香料過多會讓香料的味道壓過牛腩本身的香味，而香料過少則會讓牛腩的風味降低，美味度要打好多個折扣。
等到兩邊都進行到煮的一步，蘇錦寧也終于可以稍稍休息一會。她百無聊賴的坐在桌椅里，拿著逗貓棒逗弄芝麻糊。
芝麻糊是個精神十足的小家伙。
它上撲下跳，抱住逗貓棒發出咕嚕咕嚕的聲響，兩只小后腿別提蹬得多起勁了。
蘇錦寧被逗得咯咯笑。
她搔著芝麻糊的小肚皮，還不忘給媽媽打去一個視頻電話，炫耀一下家里的新成員。
母女兩個嘰嘰喳喳說著貼心話，與此同時店鋪外的巷子里漸漸有人聞到了奇異的香味。
要說昨天的香味還只是種幽幽香氣，那今天的香味簡直是統治級的。凡是經過這條路的所有人，無一例外都被衛家小館里流淌出的香味所震撼。
咕咚咕咚的吞咽聲此起彼伏。
就連平常擺設煎餅攤子的老板也吃不消了，將車子拖到巷尾處。
不說頂著那樣的香氣，誰能想得到自己的煎餅，就是她自己也恨不得沖進去，問問店主到底在燒什么好吃的。
熟悉的一家三口循著香味又來到衛家小館，男孩回憶起云吞的味道，拉著他們的袖子直嚷嚷“爸爸，媽媽，我想吃，我們進去吧”
男人下意識想要點頭。
下一秒他在老婆威懾的目光中連忙板起臉“不行不行。”
“為什么不行啊”
“你還好意思問為什么”男人板著臉，“上回吃好都遲到了，老師不是和你說了要是下回再遲到就要你寫檢討書”
“檢討書”
“對要寫好多好多字的”男人一臉嚴肅，同時朝著老婆試了個眼色。