“蘇老板厲害啊”
“蘇老板可是巾幗英雄”
“高姐得好好謝謝人家。”
“以后你們可得小心點,這回真是運氣好”
街坊們七嘴八舌的說著話。
話語間滿滿的關心和情意,便是煙火氣的象征之一吧
蘇錦寧和高姐一家好不容易才從街坊之中離開,轉身進了一間相對空曠的院子里。一沖眼蘇錦寧便看到中間的天井,再往前還有輛煎餅車放在邊上。
高姐一家上前忙碌起來。
蘇錦寧隨手拿著一張竹藤凳子,悠閑自在的坐在天井邊,慢悠悠的望著高姐一家忙碌。
一只貍花貓躍上天井邊緣慢悠悠的走著,略顯好奇的看著蘇錦寧。它毛絨絨的小腦袋在蘇錦寧身上湊來湊去,然后無趣的甩甩尾巴走貓。
蘇錦寧也沒辦法。
畢竟她也不會隨身帶著貓零食嘛要不要下次帶上點就在她思考的時候貍花貓猛地喵嗷起來。
蘇錦寧抬眸看去,也不知從哪里撲出來一只胖墩墩的小奶狗。明明比手掌大了沒多少,膽大卻是大得包天,一個猛撲直直朝著貍花貓沖去。
貍花貓能怕你
它一巴掌直接將小狗崽掀翻。
小奶狗四腳朝天,甚至還有點懵。
等回過神這小家伙就慘叫連連,連滾帶爬的往回跑去,一路跑到虎寶腳邊還在嗷嗷叫喚。
虎寶將小奶狗抱在懷里。
他人小鬼大,學著大人模樣批評小奶狗“是誰讓你去撩撥貓貓的,小心貓貓一口吃掉你”
這也不至于。
貍花貓一躍上房梁,懶洋洋的看了眼愚蠢的二腳獸們,曬著陽光打著呼嚕。
小奶狗肯定是沒聽懂小主人的話。
反正看到貍花貓上了房頂以后,它立馬恢復精神,翹著短短的小尾巴沖著房頂那是一連串的汪汪叫,不知道的還以為它剛剛打完勝仗呢。
貍花貓懶洋洋的動了一下。
小奶狗的叫聲戛然而止,夾著尾巴匆匆逃回小主人的身邊。
蘇錦寧忍不住笑了。
恰好此刻高姐也開口道“蘇老板,我準備好了。”
蘇錦寧哎了一聲。
她站起身,走到攤車旁看高姐的動作。
高姐有種重歸學習,畢業考試的感受。
她屏氣凝神,注意力集中到面前,一勺面糊直直倒在鐵板上,而后用竹制的筢子輕輕推開。
面糊的質感沒有問題。
微微泛著綠色,且帶著點顆粒感的面糊正是標準的綠豆面。
蘇錦寧目不轉睛的看著高姐的動作。
待面糊稍稍凝固的時候敲上兩個雞蛋,然后將雞蛋液均勻的在面餅上鋪開,再撒上一把蔥花和一把黑芝麻,待底下的面皮烤得焦黃的時候鍋鏟那么一鏟開,嘩的一下就翻了個身。
再抹上面醬、醬豆腐和辣子,最后放上煎餅果子的靈魂果篦,緊接著將面皮合攏便可以出鍋了。
高姐將煎餅果子切開,分開裝在紙袋里。
蘇錦寧接過半個,聞了聞香氣然后一口咬下去。綠豆面的面皮做得恰到好處,口感并不是雜糧煎餅的那種焦脆感,反而軟嫩中帶著韌勁,配上酥脆的果篦,無需其他東西便能讓味道富有層次感。
蘇錦寧豎起大拇指“好吃”
她又吃了一大口“真的很正宗,我原本還以為得在本地才能吃到這么正宗的。”
高姐做得是標準口味的煎餅果子。