它的甜蜜是很簡單的,也是非常直接的,宛如一道利箭直直扎入心頭,無論是心臟還是大腦都瞬間被甜蜜的味道所虜獲。
周西棠覺得自己回到了小時候。
那時候的快樂是那么簡單,只要一塊小小的飴糖就覺得心滿意足。
她忍不住驚嘆一聲“好吃。”
蘇錦寧也啊嗚一口,淡定的在旁點頭“那是,這可是淀粉蔗糖脂肪合一的熱量炸彈,要是不好吃就說不過去了。”
周西棠
她原本想再拿一塊的手僵在原地,望著一塊塊精致可愛的沙琪瑪,卻仿佛看到了健身房里的各式器材。
快樂的童心啪嘰碎了。
周西棠怨念的看看蘇錦寧,暗暗念著晚上多做一節操,然后又挑了最小的一塊。
蘇錦寧壓根不知道周西棠的憂愁。
做完沙琪瑪還只是開始,接下來的目標是冰糖葫蘆。
前頭還說起雪衣山楂,這回是真輪到山楂出來。洗凈的山楂和紅瑪瑙般鮮艷漂亮,去掉核然后用竹簽直接串起來,擺在一旁待用。
這回水和糖的比例,那又和沙琪瑪不太一樣了。蘇錦寧先用大火將湯融化,鍋鏟在鍋里輕輕轉動,讓糖汁的顏色逐漸變白,又慢慢開始變黃。
無論是做沙琪瑪或者是做冰糖葫蘆,炒糖汁都是最關鍵的一步。
心里越急,那是越做不好。
蘇錦寧耐耐心心的盯著糖汁變化,直到變成深黃色的時候轉小火,然后離火澆在山楂串上。
糖汁鮮亮,山楂鮮紅。
只要稍稍放一會,那糖汁迅速凝結在山楂上。
這還沒完。
蘇錦寧手輕輕往旁邊的青石板上一拉,糖葫蘆上便多出一片。
這是糖葫蘆尖尖上薄薄的一片糖。
蘇慶平看著樂呵,沖著衛溫雅笑“咱們也好多年沒吃了吧”
衛溫雅贊同的點頭“是啊。”
她看著糖葫蘆上的糖衣凝固,嘴角揚起清淺的笑容,忍不住開始回想過去的日子。她拿起一串“糖風就得這樣,又薄又脆”
蔡叔接話“還得不粘牙”
孫姨也點著頭“那是,小時候最愛吃的就是這個位置。”
四人嘰嘰喳喳說笑著。
蘇錦寧和周西棠歪著腦袋好奇一瞬,各自拿起一串啊嗚一口。
蘇錦寧的臉蛋皺成一團“唔”
周西棠也被沖鼻的酸味嚇了一跳,酸味和甜味輪番上演拳擊賽,好吃之余也讓人有種頭暈目眩的感覺。
“老爸,這山楂也太酸了”
“傻丫頭,不酸的山楂那算什么,酸的才有味道”
“媽媽,你說甜的才好吃對不對”
“老婆,甜的當然沒有酸酸甜甜的好吃對不對”
蘇錦寧和蘇慶平吵作一團。
衛溫雅左顧右盼,搖擺不定,就連蔡叔和孫姨也被卷了進來。
周西棠倒是不在意。
她啊嗚一口一顆山楂,眉心猛地一皺巴又陡然舒展,吃得身后小花花都冒了出來。
蘇慶平掃了一下瞬間樂了。
他伸手指向周西棠,沖著蘇錦寧抬了抬下巴“你看棠棠吃得多開心”
周西棠一直默默吃吃吃。
蘇慶平說話的時候,她正將最后一顆山楂也塞入嘴里。
隨著眾人目光掃向她,周西棠的身體也僵在原地。她先將山楂吞下去,然后一本正經的表示“其實我更喜歡吃甜的。”
隨即周西棠打了個飽嗝。
清脆的打嗝聲在餐廳里回蕩,怎么都像是在給蘇錦寧打掩護。
蘇錦寧也是這么覺得的。
蘇慶平更不用說,他久違和女兒的斗爭中打了個勝仗,像是一只洋洋得意的大公雞般拎著攝像機往樓上走。
周西棠弱弱開口“我真喜歡吃甜的。”
她鼻子抽抽氣,著實有點委屈“這不比起油炸外加甜口的沙琪瑪熱量低點嗎我想不能吃沙琪瑪就吃糖葫蘆解解饞,不然回去做的運動怕是都不夠。”