她握緊拳頭“我，我會，努力忍住的”
說是這么說，看著明顯蔫吧了不少。
蘇錦寧眼里含著笑“也不用這么緊張，只要你回家每天運動，想來體重不會增加的。”
周西棠這才有點希望“真的嗎”
蘇錦寧點點頭“當然啦我以前也沒過完年就讓自己胖好多斤呀，而且我還有我爸，還有蔡叔孫姨他們輪番投喂呢。”
周西棠這么一想，還真覺得是了。
要是換做自己的話，怕是還是直接取消自己的夢想得了
這樣一想，自己還是很有希望的。
周西棠重新揚起斗志，雙手插著小蠻腰哼唧一聲。
早上八點。
蘇錦寧抵達店鋪的第一件事就是打開冰箱，認真檢查雞肉腌制的情況。確定進度和自己預期一致，她讓雞肉繼續腌制，隨后便和李廚等人一起，開始處理今日的美食。
先來制作河粉。
河粉和腸粉其實做法一樣，只是厚度和處理方式稍有區別。
蘇錦寧取出提前一晚泡好的糙米。
這個糙米就是秈米中的陳米，腹部發白，顏色還是偏珍珠白的那種。她將泡好的糙米倒入破壁機里，加入少許冰水一起攪打，這樣是為了避免破壁機高速運轉的溫度將米漿弄熟。
打出來的米漿還要經過過濾。
幫廚還在攪打過濾的時候，蘇錦寧在米漿里加入少許花生油，然后用廚師機低速攪拌二十分鐘左右，直至米漿徹底乳化，看不見油滴的痕跡。
大火燒開水，然后放入平底的容器。
先在平底容器上刷上一層花生底油，而后蘇錦寧舀起一勺米漿倒在容器里，蒸到冒大泡的時候取出掀下一張薄厚均勻的河粉。
李廚也過來幫忙。
兩人輪流放上容器，不多時桌上就多出一摞摞做好的河粉。做好的河粉折疊，然后切成寬度一致的長條，稍稍抖開放在一邊備用即可。
緊接著蘇錦寧開始處理番茄，多做一些番茄膏，而李廚則負責處理羊肉，羊腿肉放入鍋內燉煮，準備做成白切羊肉待用。
濃厚的番茄膏做完放涼以后，蘇錦寧又開始處理豬蹄。用燒掉表面的汗腺，刮掉焦黑層再用蔥姜蒜和料酒一起焯水去腥，燉煮入味后再切成稍稍小塊。
蘇錦寧處理豬蹄的時候，李廚等人則開始處理牛肉。牛肉要選全精肉的，切成常規厚度的薄片后用豉油、老抽、砂糖、胡椒粉、生粉和料酒稍稍調味，緊接著再放一點油方便讓肉片分離，最后放在一旁腌制備用。
就在眾人忙忙碌碌的時候，一名服務員疾步跑來“老板老板”
“怎么了”
“外面，外面來了好多人”
“平時人就挺多的”
“不一樣啊”服務員連連搖頭，驚得都快破音了“比前幾天要多出兩三倍的人”
比前幾天要多出好幾倍
蘇錦寧和李廚同時一愣，他們走到廚房區的窗戶邊，驚訝的打量著外面。
甚至比服務員形容的都要夸張，整個太平巷子都被擠得水泄不通。
多出來的陌生食客大多數是年輕女性，她們拿著手機，咔嚓咔嚓拍著照片的同時，還不忘交頭接耳。
蘇錦寧耳尖的聽到幾個討論聲。
“鄒臨嘉來的就是這家店”
“笛兒姐姐也說了”
“班哥哥也說羊肉泡饃很好吃，我都迫不及待想要嘗嘗看了”
蘇錦寧
很好，罪魁禍首找到了:，，