兩人湊在一起，認認真真的討論起來。
上輩子的重大車禍是天災還是
上輩子當天死掉，壓根沒辦法調查的宿江知，以及到現在都還徹底恢復記憶的蘇錦寧，兩人也只有做好未雨綢繆的準備。
其余的，就等后頭再說。
敲定事宜，蘇錦寧還要加一道保險“若是初三沒出事的話，元宵節那天要提前讓人盯著，發現異常情況立刻報警，或者用攔截方式，必須將那輛汽車提前攔下。”
宿江知點頭“放心。”
他淡淡說道“我早已派人盯著這名司機，要是他敢醉酒駕駛的話，保證他上車就會被立即逮捕。”
蘇錦寧稍稍松了口氣“那就好。”
送走宿江知，蘇錦寧放下心事開始準備明日的餐點。
二十八，把面發；二十九，蒸饅頭。
在古代這兩天所做的其實都是一件活計，那就是和面蒸饅頭。因為過去沒有酵母粉的關系，所以需要提前一天發面，效果和現在的冷藏發酵法相似。
現在當然不可能發一天的面啦。
那明后兩天就以面食為主面食的種類太多太雜，讓蘇錦寧也很難敲定項目。她林林總總記錄下數個名字，而后又發消息給李廚和牛廚，一起認真討論。
李廚很快有了想法發糕如何
發糕有年年高升年年發的寓意，是新年里不能缺少的吃食之一，現在做還真是個好時機。
牛廚想法不一樣感覺后天更合適
頓了頓他又解釋道畢竟后天要早早準備年三十用的大菜，還是做稍稍簡單點的吃食比較好。
年三十雖然只營業到中午，但衛家小館做的菜色卻是不簡單，他們打算要做佛跳墻、粉蒸肉和八寶飯等，這些東西都需要提前準備。
蘇錦寧和李廚也認可了這個想法。
很快李廚又道要不明天就面食和其他糕點，發糕放明天
我同意。
那問題回到最開始，明天做什么
李廚和牛廚齊齊陷入沉默。
三人吵吵鬧鬧半天，率先抉擇出簡單快手又好吃的面食重慶小面。
這個簡單快手是對于廚師。
重慶小面品種豐富，富于變化，各種各樣的澆頭和搭配，也能讓人吃個開心和快樂。
敲定重慶小面以后，再來是糕點。
北城的傳統小吃驢打滾，那是糕點里數一數二的存在，肯定是要做上一做的。
再來一道江南特有的棗泥拉糕，補血益氣，安神潤膚，是冬春時節最佳的滋補美食。
還有以花為食，味道獨特的玫瑰雪耳糕；源自清宮，外酥里軟的貴妃餅；老少皆宜，香甜酥軟的桃酥；最后來一道造型別致，號稱顏值天花板的荷花酥。
敲定點心菜譜，剩下的便是準備。
蘇錦寧知會那我先去將要用的東西都泡上，明天來了就好開始做。
行，明天我會早點來。
我也是。
要準備的東西還挺多。
重慶小面里的豌豆得提前一晚泡上吧，驢打滾和其他點心要用的糯米小米紅豆什么的也得提前一晚上就泡上。
末了，蘇錦寧還久違的發送朋友圈。
明日營業時間門11:0020:00
明日菜單重慶小面6元碗
重慶小面僅支持堂食，內可加煎蛋肉燥肥腸油麥菜等，另外計算。
明日菜單驢打滾12元3塊
明日菜單棗泥拉糕12元3塊
明日菜單貴妃餅5元個
明日菜單桃酥三種口味15元3塊
明日菜單荷花酥12元個
以上點心可堂食外帶，其中荷花酥限量每人兩個，售完為止。
消息一出，登時美食群里炸開鍋。