他們齊刷刷的看向最后一位同伴“你說呢”
同伴如夢初醒。
他咂咂嘴“我覺得辣子雞也不錯”
其余三人卻是不茍同。
其中一人嘀咕道“泡姜仔蛙也是辣的,該換個口味吧”
“就是就是。”
“要我說還是荔蓉香酥鴨好”
“不還是豆腐薺菜羹好”
“肯定是荔枝蝦球好吃”
三名游客再次爭吵起來。
唯獨最后那人久久都沒說完,視線直直扎在遠處。
“我說咦”
“好香,好辣的香味”游客們驚呼一聲,下意識吞咽起口水。他們順著香味看去,落在服務員手里端著的盤子上。
這是一道辣子雞。
滿滿當當的紅色辣椒堆在雞肉上方,如火山般的架勢讓人看著都悚然一驚。
除去視覺沖擊,最強烈的還是肆意的辣味。
明明服務員放下的餐桌和他們隔著一張桌子,眾人也能聞到了濃烈的辣香味。
要說泡姜仔蛙是以辣味為引子,實則是溫潤適口的特殊味型,那辣子雞菜如其名,如躁動巖漿般的辣味正是它的獨特之處。
游客們屏息凝神,遙望那桌。
食客沒有注意到灼人的視線,他們忙不迭撥開堆積如山的辣椒,目光直直落在里面的雞肉上。
夾起一筷子雞肉放入口中。
經過油炸和炒制兩道工藝的雞肉外酥里嫩。焦脆的外皮,鮮嫩的內里,濃烈的香味,入口的瞬間便是強烈的沖擊。
灼熱感直直沖入口腔。
雞肉在牙齒的反復碾壓下,不得不將積蓄的辣味全數交代,如同炸彈般在舌尖引爆。
強烈的辣味像是密密麻麻的針刺,又猶如尖銳的長鞭,一下又一下鞭撻著脆弱的舌尖,讓味蕾全數失去抵抗之力。
鮮香麻辣燙。
五種味道輪番在口腔鼻腔涌動,食客們的臉頰通紅,額頭冒汗,嘶哈嘶哈吸氣的同時又是一塊接著一塊,完全都停不下來。
他們的反應,就是美味的象征。
食客們沉浸于辣子雞的魅力之中,而他們的反應也成了催化劑,讓一旁的游客們看得呼吸急促,開始暢想辣子雞的美味。
“還是辣子雞好吃”
“不,我們都吃過辣的,還是吃個清淡的豆腐薺菜羹”
“我覺得還是荔蓉香酥鴨好”
“不不不,肯定還是荔枝蝦球好”
到選擇的時候,四人又各自有話要說。
他們大眼瞪小眼,怒目看著對方,以至于旁邊的食客都看不下去了“你們也不必一口氣吃光嘛今天再多點兩道,剩下的下回來吃唄。”
游客們眨眨眼,又眨眨眼。
他們突然醒過神來,瞬間漲紅了臉頰。
“就是說啊”
“我們在吵什么”
“前面不還說得再來一回,點些特色點心回去的嗎”
游客們樂呵呵的直點頭。
然后其中一人道“那今天就點辣子雞,下回再點其他的吧”
“不要,點荔蓉香酥鴨才對”