有時間時,我就會來h市吃上一頓他做的飯菜,再和一同追他的其他粉絲們小聚。
而我每次來,看到的都是一個很長的隊伍,以及從容不迫在揮舞勺子炒菜的鐘意。
那時,我知道,我的燈從來就沒有不亮,他只是換了個地方繼續發光發亮,耀眼奪目。
初寫這段文字時,我還在讀書,再改時,我已經畢業。進了一家大公司,靠我頭懸梁錐刺股的努力,我學到了很多東西,也拿到了付出的回報。
鐘意依舊是我的燈,我也依舊沒為他做過什么,但我希望他永遠都是閃亮的,就那樣閃亮地和愛人過著幸福的生活,讓我磕一輩子的糖
第三章、馮彬蔥油雞炭烤乳鴿
我叫馮彬,或許這個名字很多人都沒聽過,我應該說我另一個還算有名氣的名字,風車車。
我是一個主播,最初是一個吃播,因為吃壞了身體,又為了繼續把這份工作做下去,改做探店主播。
h市的小吃街不是我去探的第一條小吃街,但這里卻是我永遠忘不了的一個地方,因為我是從這兒真正紅起來的。
我與鐘記小炒攤的緣分來自我初到本地,沒分清頭尾,把街尾當成了街頭,第一天就一頭扎進了長長的隊伍里,買到了小老板才開賣沒多久的蔥油雞
不知道有多少人看過我拍的那條蔥油雞的視頻,那是一份無水蔥油雞,是靠蔥油燜熟的。
里面鎖滿了雞汁,鎖滿了蔥香,皮香肉嫩,連骨頭都滿是蔥香味,是我很久之后再想起這道菜依舊會流口水的驚艷。
我從來沒想過會有人能把菜做得這么好吃,就沖著蔥油雞,我每天都要去小老板的攤子前排隊,盡管排隊的時間很長,但蔥油雞吃到嘴里,就會覺得再久都值得。
我平生第一次這么佩服一個人,小老板的廚藝堪稱是登峰造極。
不過那時我還不知道自己的機會在后面,并不知道蔥油雞僅僅是一道開胃菜。
我去了小老板徒弟們擺的宵夜攤,在那個攤子上第一次吃到了炭烤乳鴿。會買這本書看的讀者,應該都知道炭烤乳鴿曾掀起的美食浪潮。
一個視頻,讓我徹底爆紅,紅到身價比以前翻了幾十倍,紅到一晚上漲粉幾百萬,紅到講述這個故事的時候播放量已經有了幾千億。
我因為小老板,獲取了巨大的好處,我除了在兩個攤子上的正常消費,小老板沒有收過我一分錢。
其實我爆紅的時候已經做好了要付錢的準備,但小老板并沒有找我,更沒提過一句要收錢的事。就連我私下去找他,他也是在恭喜我。
那時的小老板并沒有什么錢,他只要開口,就從我這兒獲得許多好處,但他沒有。
我有些不理解這個人,他似乎一點都不在乎錢一樣,但他又那么勤奮,為了賺錢,一天要炒幾千份菜,他看起來非常矛盾。
賺的錢還會拿一部分出去做公益,到手就更少了,是真的很讓人費解。
大概也是因為如此,才會有那么多人喜歡他吧,才會愿意排那么長時間的隊去等一份吃食,才會在他被人黑,被人污蔑的時候義無反顧地相信他。
牛肉干事件被爆出后,小老板就忙著去處理事情沒再擺攤了,不過攤子生意并沒有停,是他的徒弟在炒菜。
小老板徒弟做的菜也很好吃,不過比小老板要差上一些。我去過幾次,想碰碰運氣看能不能見到小老板。
不巧,他那段時間很忙,我去的時候并沒有見到人,只記錄了一些食客請小老板徒弟轉達給他的話。
他們說,他們愿意相信一個愿意頂著高溫,炒一天十幾塊一份炒飯的人是清白的。
他們說,一個明明有能力把菜賣成天價也不會缺食客的人,何必要煞費苦心來騙他們這些只能買得起盒飯的窮人,讓有錢人上癮不是賺得更多嗎
他們說,一個有真本事的人,一個把食客看得很重要的人,值得被無條件相信。
聽著好像有些被洗腦了,但我也是這么想的。
小老板靠著他的一手廚藝,想賺大錢分分鐘的事,他沒必要來哄騙我們這樣的普通人。