劉姥姥第一次到賈府時,鳳姐問劉姥姥有沒有吃飯。劉姥姥說因為一早就趕路,所以還沒來得及吃早飯。所以從這里也看的出來,賈府早膳比較晚。所以一天應該是兩頓飯。
另外,根據記載,像賈府這些富貴人家和皇室貴族,在當時基本都是兩頓飯。只有需要下地干活的平民百姓因為體力支出,需要一天三頓吃飯,才能補充身體的消耗。
柿子菌這里就不做過多解讀了,咱們本期視頻的主題就只是講講紅樓里的美食。
要說最讓我驚訝的一道紅樓菜品就是風腌果子貍。
想必大家對果子貍都非常熟悉吧。中醫講果子貍有補氣驅寒的功效。但是現代社會都知道,這些野生動物身上不管多少,總會帶有一些病菌。吃這些食物,能不能有益健康,這個不好說。但是絕對有幾率會感染罕見疾病的。野生動物常年生活在野外,身上很多病菌都是普通人接觸不到的,具有致命性,通過飲食會輕易的傳染到人的身上。
所以柿子菌在這里提醒大家,不要吃野味咱們就吃吃養殖出來的雞鴨魚、牛羊豬肉就可以了。野味這種東西,就怕有命吃,沒命享受
賈敏和林如海兩人心中一顫,兩人對視一眼,都看到了對方眼中的震驚。兩人在心中默默記下,不管是同僚還是好姐們邀請,這野物是不能再吃了。賈敏還提醒自己,稍后記得交代廚房,以后野味不要做了。
曹大大的紅樓夢里有很多美妙又很夢幻的食物,有的是瓊漿玉液似的傳統美食,有的是曹大大自己獨創的美食,不同境界,似真似假,如夢如幻。
真要是讓柿子菌一一說來,那真是三天三夜也說不完。所以這次視頻,柿子菌就先說到這里。咱們下期講講紅樓里的點心。這些點心現在很多都還能在傳統點心鋪看到,所以下期柿子菌打算去買了實物給各位觀眾老爺看看。
希望觀眾老爺們多多支持如果這兩期視頻點贊不錯的話,那么下下期視頻,柿子菌已經想好了,打算講講紅樓里的茶道和酒文化。
光幕和上兩次一樣,結束后,亮起了大拇指。林如海夫婦立即摁向光幕,給仙子點贊。
點贊結束,兩人以為這次光幕肯定要消失時,結果光幕黑下去后,又亮了起來,只是畫面非常模糊,依稀能看到里面一行一行的文字。但是因為畫面太過模糊,實在是分辨不出來寫的是什么。
林如海和賈敏兩人辨認了很久,使用了各種辦法,都無法讓光幕里的字變得清晰。
過了有一盞茶的時間,光幕才再次變暗,慢慢消失在空氣中。
林如海夫婦松了一口氣,還好光幕的變化還在兩人的接受范圍之內。
剛剛光幕發生變化,兩人還以為光幕不會消失了。兩人都決定了,要是光幕不會消失,那么這間屋子就再也不能讓丫鬟仆婦們進來打掃了。
僅僅五天后,一封加急的信函從金陵寄到了林如海的手里。
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