唐植桐一直以來都有搞點東西創匯的想法，只不過沒有那么堅定，屬于能行就行，不行就算，因為他明白在大勢面前，個人的力量微乎其微。
但從上一次葉志娟拿出僑匯券，唐植桐就開始琢摸，如果能再搞點發明，賺些僑匯券，自己家人就能更名正言順吃的好點了。
然而發明沒那么好搞，之所以考慮用山楂創匯，有臨時起意的成分，但也存在其他人未能真正利用好山楂的緣故在里面。
若別人做的很好，怎么會有唐植桐的機會在里面呢？
蘋果、梨、柑橘、香蕉、大棗、蜂蜜等物品已經從58年起陸續成為了二類商品，實行兩統。
但凡被劃為二類商品以上的水果，挑出好的，要么鮮果出口，要么做成罐頭出口，剩下的才投放在國內，這話不好聽，但能側面證明對外匯的渴求。
而山楂只不過是從之前的普通類，歸到了三類而已，是允許自由買賣的。
可能會有人說，只要是能進嘴食用的，就自帶熱量，這話沒錯，但人身體的感受不會欺騙自己，本來就吃不飽，越吃山楂，消化的越快，饑餓感越強，嚴重時會加重燒心，誰又會花錢找這個罪受呢？
也正是糧食供應愈發緊張的緣故，唐植桐放棄了找張若箭給妹妹拿山楂丸的打算，真到了吃撐了那一天，就用山楂湊合一下。
山楂有價值，但價值有限，對某些人來說就是一個雞肋。
眼下山楂雖然也會被做成罐頭，但既然只是三類，那就說明不那么暢銷，還有很大的潛力可以挖掘。
58年樹砍了不少，不過也種了不少，其中就有不少經濟類的果樹，但“桃三杏四梨五年”，離能吃還有好幾年，正好趕上三年過去。
遠水解不了近渴，還是得想辦法在現有基礎上賺點外匯，換點糧食回來。
唐植桐做榅桲是因為自己饞這口了，榅桲是不怎么適合出口的，跟糖水山楂太相似，他打的是果丹皮、山楂片的主意。
果丹皮除了用山楂制作外，也能用蘋果做。
除此之外，唐植桐感覺蘋果、西紅柿也有很大的潛力。
知道西紅柿能支棱起來是因為幾十年后，西北地區因為得天獨厚的地理條件，出口的番茄醬很多。
蘋果嘛，屬于結合事實的合理推測。
蘋果在國內真正大規模種植、普惠百姓的歷史并不長，牛頓被蘋果砸到腦袋時，蘋果在國內還是個金貴東西，康麻子拿這玩意賞人，以示皇恩浩蕩。
又過了二百年，美國牧師尼維斯才帶著果大瓤脆、皮紅肉硬的舊金山蘋果到了煙臺，開辟了示范農場，拉開了煙臺種植蘋果的序幕。
不要認為國外的蘋果就是好的，砸牛頓腦瓜的是“肯特郡之花”，果子相貌和口感都很差，連一般都算不上，生食不佳，口感酸澀，也就能用來做蘋果餡餅。
肯特郡之花之所以能繁衍至今，是沾了牛頓的光，畢竟是“敢砸”牛頓腦殼的蘋果樹，并不是因為好吃。