15億磅的黑麥啊更準確滴說，應該是1518億磅。其中，東弗里斯蘭伯國本土有12萬尤格拉姆土地，馬林獨占8萬尤格拉姆。其余4萬尤格拉姆，都是封賞給了有功將士，也有一部分是布洛克家族支持者的土地，還有的是杰弗里等少數投靠馬林的老貴族的土地。
本土的12萬尤格拉姆土地，平均畝產達到了520磅左右，總產75億磅。其中5億磅屬于馬林的莊園，25億磅屬于貴族和軍官們。
而奧爾登堡和石勒蘇益格公國的16萬尤格拉姆的黑麥地，總產768億磅，平均畝產在400磅左右。而馬林強行托管了其中的12萬尤格拉姆的耕地。除去種植成本如種子和畜力和農奴的開銷包括食物，以及支付給被托管的貴族每畝50磅黑麥，馬林平均每畝地能獲得250磅黑麥的收益。總得算下來，在這12萬尤格拉姆被托管土地上，馬林也能獲得36億磅的黑麥。算上本土那8萬尤格拉姆耕地產出的5億磅黑麥，馬林秋收獲得的新糧，達到了恐怖的86億磅之巨。
另外，在耶弗爾地區，馬林把當地的耕地共8千尤格拉姆，全部改為種植燕麥，以滿足馬匹的需要。秋收的時候，那些燕麥地，畝產大約為200磅，共收獲了1920萬磅的燕麥。這樣一來，境內的馬匹，加上馬林大力推廣種植的苜蓿草，也就不愁飼料了。
更何況，在北美雙島，還大量出產黃豆。到時候，戰馬將會享受到黃豆和燕麥換著吃的高待遇。
因為年年豐收，現在馬林手下的貴族和官員們，個個成了大富豪。成了大富豪，自然也就講究生活質量了。黑麥面包因為味道一般，有點苦味，所以已經被貴族們看不上了。現在，東弗里斯蘭伯國的貴族們，秋收一結束，就把糧食送到馬林這邊，讓馬林的航運公司，把黑麥賣到國外去。另外，他們提出想用黑麥換小麥。
因為，貴族們吃白面包上癮了。自從吃了加奶油的松軟白面包后，馬林麾下的貴族們，就不怎么愿意吃黑面包了。
白面包是用篩掉麥麩的小麥面粉做成的，用啤酒酵母發酵，另外加入了香料、奶油和蜂蜜等材料，吃起來很香甜。嗯，大概有后世面包屋的水平。
由儉入奢易，由奢入儉難。因為不差錢，現在的東弗里斯蘭貴族們，紛紛改吃白面包，不再看得上土里土氣且有苦味的黑面包了。
要知道，在中世紀早期，白面包又被稱為皇后面包，只有大貴族才吃得起。要是哪個士兵被國王獎勵了“皇后面包”，那可是非常高的殊榮了。
小麥面包之所以這么貴，是因為小麥產量太低了
如果說黑麥畝產一百多磅算是地產的話，那么，小麥的畝產，在西歐大部分地區，只有幾十磅。甚至，不少地區，小麥的收獲比只有1比2。這是啥意思呢就是說，一畝地種了30磅小麥種子下去，秋天只能收獲60磅小麥
根據前世馬林看過的資料記載，英國在中世紀時期，小麥的畝產這里是指英畝為89蒲式耳。而一蒲式耳小麥是58磅。換算下來，一市畝小麥的產量，只有77387磅之間。
因為產量低，而且喜歡溫暖的氣候，所以，在這個年代的歐洲，小麥價格很昂貴，是黑麥的5倍左右。
而小麥之所以產量低，馬林這個偽農業專家經過研究，認為主要有兩個因素。第一，是缺乏肥料。不施肥，哪里有高產呢第二，就是歐洲人灌溉水平低下。
小麥和黑麥不同，黑麥本身就是野草和小麥的雜交產物，有野草的基因，生命力頑強。而小麥，則要嬌弱得多。
在小麥的生長期內，尤其是在前期，需水量很大。如果不人工灌溉，就會導致缺水，很大程度上影響產量。因為，如果早期缺水，會導致小麥發育不良。
偏偏，歐洲人在中世紀嚴重缺乏陷阱的灌溉技術。事實上，早在羅馬帝國時期，羅馬人早就有了先進的灌溉技術，還搞出了火山灰水泥這樣先進的東西。