脾氣不好的牛是很可怕的，牛的噸位擺在那里，加上銳利的牛角，一旦發怒，就會變得像西班牙斗牛那樣危險。
不過，馬林卻知道一個很有趣的現象。那就是即便是無角牛，打架時也習慣用牛頭去頂對方。
這似乎是牛打架的一種本能，牛打架不喜歡用嘴咬，也不擅長用腿踢，就是喜歡頂。所以，牛的打架動作又叫頂牛。
如果頭上有尖銳的牛角，那么頂牛是非常危險的，殺傷力很大。但如果牛頭上沒有了角
上輩子馬林就看過一個搞笑視頻兩頭無角牛打架，互相用光禿禿的牛頭頂對方。奈何沒有牛角，沒啥殺傷力。結果，兩頭牛打架搞成了類似互相推搡的逗比對抗。打了半天，兩頭牛都沒受傷
最后，兩頭牛大概自己也覺得無聊了，打累了就各自散開去吃草了
可以預見的是，馬林讓畜牧專家門培育的爆發力強的牛，脾氣肯定不會太好。所以，出現頂牛斗毆的情況在所難免。
既然無法避免斗毆，馬林就想出了一個解決方案培養無角的皮弗婁牛
任你脾氣再不好，沒有了牛角，頂牛動作就成了大力推搡。雖然這種“大力推搡”可能會讓人受傷，但沒了尖銳的牛角，就沒那么致命了。
這樣一來，就算培育出的高速度的皮弗婁牛脾氣沒那么好，但危險性卻大大降低了。
想清楚這一點后，馬林就下令了只用無角的牛和北美野牛進行雜交。同時，在捕捉北美野牛進行雜交時，也只允許捕捉無角的北美野牛。
為了培育無角的皮弗婁牛，馬林甚至立下規矩看到無角的北美野牛，不得射殺，只能圍捕。這樣一來，培育無角皮弗婁牛的概率就大大增加了。
正常的牛無角的概率是很低的，除了安格斯牛等少數特意培育的品種外，大部分牛種都是有角的占絕大多數。因此，每一頭無角的北美野牛都是很珍貴的樣本。所以，馬林打算給狩獵隊配備望遠鏡，并嚴令他們在獵殺前先用望遠鏡確認牛群中沒有無角牛。如果發現有無角牛，那必須立即改變方針，召喚更多獵手一起，圍捕牛群，活捉無角北美野牛，以獲取育種的樣本。
馬林打算對無角北美野牛進行兩個方向的培育，一是和歐洲無角牛進行混血，得到脾氣相對較好，速度又不是太慢的皮弗婁牛。第二個方向，就是無角北美野牛內部培育，培育專門的無角北美野牛。
但其實，第二個方向也是為第一個方向服務的。馬林不確定無角北美野牛和無角歐洲牛能培育出什么水平的皮弗婁牛，質量沒有保證。但如果是無角北美野牛內部培育，那物種的特點還是可以穩定保留的。
這樣一來，一邊保留無角北美野牛自身的特點，一邊嘗試培育出符合要求的皮弗婁牛，就成了最佳的選擇。總有一天，專家們一定可以培育出符合馬林要求的高速度的皮弗婁牛，既能用來拉車，又能以較高的速度耕田。
馬林并不知道，因為他的一時興趣，導致后來全世界范圍內挽馬失業。因為，人們驚訝地發現無角皮弗婁牛不但力氣大，而且拉車速度也不比挽馬慢，耐力還更強
耕地的話，耐力更強，速度不慢的無角皮弗婁牛也不比挽馬差。而平時的喂養，皮弗婁牛顯然也更好養。此外，皮弗婁牛對惡劣氣候的適應能力，以及抗病能力，比挽馬更強