但那些人要么是用他國宴主廚的身份做文章搞噱頭要么就是為了所謂的面子和排場，從沒有人是為了廚藝，為了傳承。
而今天，倪長業看到了希望，因為徐拙作為老板，本身的廚藝又這么高，這讓倪長業覺得，接下來的工作應該會很有意思。
至少他之前在家沒事琢磨的那些烹飪小技法什么的，有了切磋和傳承的對象。
這挺好的。
看到徐拙做的烏魚蛋湯，不光倪長業激動，賀國安也有些意外。
相對于倪長業來說，賀國安對徐拙多少有些知根知底了，他知道徐拙的手藝好，也知道徐拙的天賦高。
但對徐拙能把烏魚蛋湯做出來，甚至做這么完美，多少還是有些意外的。
因為這類中正平和的菜品，一般都是中年廚師甚至老年廚師的專利，卻沒想到，徐拙年紀輕輕就能做出來。
真是長江后浪推前浪啊
兩人感慨過后，各自拿著一個小碗盛了一些，然后慢慢品嘗。
越品嘗，就越覺得徐拙在調味火候等方面的造詣高，因為這道酸辣烏魚蛋湯，幾乎沒有可以指摘的地方。
唯一不好的，大概就是沒用酸黃瓜汁調味了。
另外還有一點就是，倪家廚房的調料都比較便宜一點，食鹽是最普通的加碘鹽，白胡椒粉也是普通的超市貨。
而徐拙經營四方酒樓的時候，店里用的調味品就屬于特供范疇了。
比如食鹽，店里用的是青海茶卡鹽湖出產的高檔食鹽，做出來的菜品味道更鮮美，滋味更誘人。
而白胡椒粉也是從產地采購成品的白胡椒，然后用磨粉機自己加工成白胡椒粉，這樣能夠完全杜絕商家摻假的情況。
“酸不見醋，辣不見椒，香不見油，這烏魚蛋湯做得真夠絕的。”
倪長業和賀國安的夸獎讓徐拙也有好奇，隨即盛了一碗品嘗一番，味道確實挺不錯的。
特別是那些烏魚蛋片，在保持潤滑的同時，還有一絲絲嚼勁，喝起來極其鮮美。
品嘗完這些美味之后，天色已晚，三人在廚房共同出手，把剩下的食材一一做成了菜品。
等到夜幕降臨的時候，倪家的餐桌上已經擺滿了整整一桌子的菜。
倪長業高興的拿出一瓶包裝泛黃的五糧液說道“這是七十年代末出產的五糧液，今天高興，咱們把這瓶酒給開了。”
酒好不好喝是次要的，主要是他想借機抒發一下自己激動的心情。
倪大成有了投資人，翻身成了老板，以后的收入少說也要比以前翻兩倍。
而自己也找到了發揮余熱的工作，別的不說，光徐拙承諾的食材隨便用，就讓他很心動。
做了一輩子的菜，骨子里已經離不開廚房了，所以現在有這么好的地方讓自己可勁兒琢磨菜品，還有錢拿。
這對倪長業來說，真是天大的好事兒。
倪長業高興的時候，徐拙心里也很痛快，終于拿下一位國宴主廚了。
不過距離十五位還差一些，他趁著敬酒得時候，看著倪長業問道“倪爺爺，跟您同一時期的那些老先生們，有沒有跟您一樣有出山想法的
有的話，也一并邀請過來唄，或者說您線索，我登門拜訪去。
我畢竟太年輕，多一些有經驗的老爺爺保駕護航，我這心里啊，才踏實。”</p>