食客們拿起筷子品嘗起了分到碗里的樟茶鴨,他們只咬了一口,就露出了震驚的眼神。
這道樟茶鴨吃完了之后,食客們贊不絕口,全然沒有了之前的沉默。
“你這道樟茶鴨確實做得出色,真是一山還有一山高,我完全沒想到樟茶鴨竟然還能被做出這般絕妙的滋味來!”明月酒樓的掌柜,毫不吝嗇地夸贊道。
“是啊,真是太絕了!我一時不知道該慶幸還是該遺憾,竟然在這個時候才遇到你,如果早些時候遇到你……”百花酒樓的掌柜,情不自禁地說道。
“就算你能早些時候遇到她,她也未必愿意來你們酒樓當大廚啊!她這樣的人物,若是愿意,必為達官貴人爭相邀請,說不定在因緣際會之下,還能入宮當御廚呢!”家旺酒樓的掌柜笑呵呵地說道。
……
這幾大酒樓的掌柜對云芍藥的夸贊,讓一把柴酒樓的掌柜心里越發的不舒服,可他又無法反駁什么,因為他很明白這些夸贊,對于云芍藥而言,那就是名至實歸。
“有什么了不起的,不過是第三道菜而已,之后還有九道菜呢,我就不信她每道菜都能比我們一把柴酒樓的招牌菜更加出色!”一把柴酒樓的掌柜氣呼呼地說道,“趕緊投筷子吧!趕緊把這個流程給過了,把下一道菜端上來!”
毫無意外地,那些食客們全都將竹筷子投了出去,意為支持云芍藥。
其實這個結果早就在一把柴酒樓的掌柜的預料之中,可他還是因為頭筷子的結果而感到有些生氣。
他覺得這簡直就是他人生當中最糟糕的一刻了,可是他還是想多了,現在還不是他人生當中最糟糕的一刻,一會兒才是他人生當中最糟糕的一刻。
緊接著,第四道菜被端了上來,第四道菜也是一把柴酒樓的一道赫赫有名的菜,名叫龍抄手。
一把柴酒樓最開始只是一個小腳店,酒樓東家的祖輩鉆研出了一道名叫龍抄手的菜,這才
讓這個小腳店客似云來,然后漸漸地從小腳店一步一步做大,變成了后來的一把柴酒樓。
抄手這道美食在北方稱為餛飩,在沿海地區稱為云吞,在江州則被稱為抄手。
這道菜最講究的就是皮薄、餡嫩和湯鮮。
只要能將這三點做到極致,就能做出一道極為出色的抄手。
不過要將簡單的抄手做到極致,那也是一件困難的事情,整個江州會做抄手的腳店、酒樓那么多,也就一把柴酒樓的龍抄手,堪稱一絕。
若非堪稱一絕的話,他也不敢稱自家酒樓做的抄手為龍抄手。
龍抄手這個名字太過狂妄,如果不能令其它酒樓心悅誠服的話,絕對會被人找上門來打臉。
在這道龍抄手被端上來之后,一把柴九樓的掌柜臉上又露出了笑容,他相信此菜一出,云芍藥絕對會偃旗息鼓。
可云芍藥在這道菜被端上來的時候,臉上卻并沒有露出異樣的神色,抄手這種東西說白了就是餛飩嘛。