從1792年開始，為了增大糧食產量，減少國內的饑荒，共和國政-府開始在中央高原那一片相對貧瘠的土壤上，派遣大批農業專家，指導農戶廣泛種植馬鈴薯、甜菜與牧草。尤其是馬鈴薯，現如今中央高原的播種面積已經占到法國總面積的一半以上。
如果說中央高原的農業出現了問題，那么最大的可能性是馬鈴薯的問題。與封建愚昧、桀驁不馴的旺代與布列塔尼相比，中央高原是巴黎盆地之后，最效忠共和國政-府的大區。
據安德魯所知，在經過1792和1793的兩個馬鈴薯豐收年后，那些從教會和貴族那里得到免費土地的農戶們（名義是贖買，可以用馬鈴薯來抵賬），都非常喜歡這種適應力極強，產量極高的新型農作物。
所以，中央高原基本上不存在抵制馬鈴薯的行為。至于是什么問題，莫爾沃在信中僅是輕描淡寫的一筆帶過。
然而，安德魯卻感覺事實的真相，應該不簡單。因為有關農業的問題，從來都不是小事。
不知為何，穿越者的頭腦中忽然想到另一種可能性，那就是五十多年后的愛爾蘭大饑荒，一場致病疫霉引發的馬鈴薯饑荒。
越想，感覺越有可能。
安德魯隨即坐到書記員的位置上，急匆匆的寫了一份信函，上面標注“硫酸銅與熟石灰溶液”的詳細配方。
好吧，穿越者需要再度感謝初中化學老師和中考化學命題組成員，因為“波爾多溶液”的詳細論述也屬于中考必選題。
所謂的“波爾多溶液”，就是500克的硫酸銅、500克的熟石灰和50千克的水配制成的一種天藍色的膠狀懸濁液。作為是一款效果極佳的“百年王牌”殺菌劑，“波爾多溶液”被廣泛用于控制檸檬、葡萄等多種農作物上的真菌。
毫無疑問，“波爾多溶液”也能有效針對馬鈴薯病的防治。
最初，安德魯是想著溶液配方交給農業委員會的工作人員，再有讓他們將信件轉交給莫爾沃委員，只是時效上難以保障。
于是在下一刻，穿越者想到了自己身上的一襲藍色制服。
他轉身回到軍委會大樓，沒敢驚動小辦公室的卡爾諾委員，而是直接從機要秘書要來一張印有“軍事委員會”箋頭的空白信紙，將之前寫的內容謄抄過去。
“請以軍委會的名義，務必將這份加急公函在明天中午之前，送到盧瓦雷省的奧爾良市，并親手交給農委會委員莫爾沃公民。”
事實上，安德魯對書記員這個要求，顯然是不符合軍委會的相關規定。但凡軍事方面的加急或是特急公函，幾乎都是要累壞沿途驛站里的好幾匹驛馬作為代價，所以成本極高。
然而考慮到眼前的安德魯少校，可是卡爾諾委員非常器重的少壯派軍官。這位中年書記員稍作猶豫之后，也就加蓋了一份“軍事特急件”的大紅印章……&lt;/div&gt;</p>