兩個小家伙自然也是興奮的不得了，一邊挖著薺菜，一邊嘴里還細細碎碎的念叨著。
“這個要涼拌的哦。這個大，可以包餃子哦。”
“我也要挖很多，我要跟方蜀黍包好多好多的餛飩。”
“嗯啊，方叔叔，這個可以包包子嗎？我愛吃包子哦。”
草地當中，大家伙不停的挖著一株株的薺菜。得虧也是濱海省的人不怎么吃野菜，平日里好些野菜都是爛在了田地當中。
很快，眾人背來的小簍子上面，早已經填滿了一株又一株的薺菜，滿滿當當。
直到后面把眼前的一片地方的薺菜都給挖的一干二凈之后，眾人這才停下了手中的動作。
“嘖嘖嘖，這還真不少啊，估摸也是有著十斤八斤了。顧瀚，你們真的是暴殄天物啊，這么好吃的薺菜，竟然沒有人摘，好些都已經長老了。”方洛天抹了一把額頭上的汗水，看了眼身邊的背簍說道。
“確實是比較少人吃，每個地方的飲食習慣都不一樣。不過我也是沒有怎么想，倒是忘了有薺菜餃子這東西了。”顧瀚輕笑了一聲說道。
“走吧，回去了。小林今天跟盼盼正好在鎮上，我打電話讓他帶一些豬肉跟餃子皮回來了。對了，阿天，還需要什么東西嗎？”顧浩看了眼方洛天說道。
“倒也沒有需要什么東西了，餃子皮跟豬肉就好了。”方洛天擺了擺手說道。
一行人在后山待了半個小時的時間，便已經收獲滿滿。
回到院子里面，方洛天便已經帶著兩個小家伙開始清洗薺菜，把一些比較老的根還有上面附著的雜質給清洗干凈了之后，方洛天這才把薺菜給投入到開水當中，進行汆燙。
“這為什么要汆燙？不能直接切嗎？”顧瀚有些疑惑的看著方洛天問道。
“倒是可以直接切，不過這東西里面富含草酸，吃的時候用熱水焯除對身體會比較有益，就跟菠菜、莧菜一樣。還有這薺菜比較吸油，做的時候還是要加入多一點的油，這樣吃起來才香。”方洛天有條不紊的說著。
院子里面變得熱鬧了起來，林德義跟張盼盼回來了，也是帶回來了豬肉跟餃子皮。
薺菜餃子
而顧家輝跟李明凱兩人，一聽到顧瀚家中要包薺菜餃子，頓時也是好奇心起，第一時間來到了顧瀚家中幫忙。
偌大的一個院子，一群人也是如火如荼的包著餃子，尤其是兩個小家伙，更是早已經坐在椅子上面，有模有樣的學著大人的模樣，包著一個個奇形怪狀的餃子。
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