楊大姐現在主要是指導著兩個幫忙的人干，她自己也干，做著示范。
事先訂好的紙包裝上這回印上了字。縣印刷廠這回算是來了私人的大單——以前都是縣里各單位的生產任務，李龍這一單算是頭回接私人的活，雖然數量不算大，錢也不算多，但意義不一樣。
“老李家肉干”，包裝紙上就這五個字。肉干切條后晾干，然后用包裝紙像包一樣包好兩頭擰上，最后再用塑料袋裝了。一袋十根，切之前稱好，一袋兩百克，也就是一根二十克。
李龍要求誤差不要超過十克，不然的話，后面會麻煩一些。
一天十塊錢，兩位退休的大姐干活可賣力了——她們雖然退休一，但說實話退休工資不算高，家里子女大都沒工作，還要補貼家里，能有這么好的工作，非常的珍惜。
也就是李家院子大，隨便收拾出來兩間廂房就能當成操作間。李龍給買了幾件白大褂當工作服，每個人還要戴上口罩，頭上戴上帽子。
雖然楊大姐和兩位退休的大姐都覺得有些多此一舉，但李龍很認真很明確的交待，包好的牛肉干里，不能有頭發，說話的時候不戴口罩會把唾沫星子蹦進去，所以必須這樣。
一開始就規范起來，后面的事情就好做一些。
至于食品檢驗檢疫什么的，慢慢來吧。
這批牛羊肉干，因為有兩個臨時員工的加入，加上不是天然晾干而是采取了烘干的工藝，所以三月七號趙輝過來收皮子的時候，一噸多的肉干已經制好了。
李龍讓楊大姐帶著兩個人繼續制作，他還帶著趙輝參觀了制作工藝。
“先前只見了成品，沒見制作工藝，覺得也就一般。現在看來，李龍同志，你這個搞得很正規啊！”趙輝說道：“要是有照相機就好了，我把這場景拍下來，拿回去給那些猶豫的人一看，他們鐵定要買產！”
“那有啥我家里就有照相機，來，咱們拍一張！”李龍心說這個趙輝可以啊，這不就跟打廣告一樣嘛！
“好好好，太好了。那我等個半天，把照片洗出來再走！”趙輝雖然明知道主要收的是皮子，但他卻更看好這個肉干生意。
因為穿皮子的有多少肯定是人群中的極少數。
但吃肉干的呢像李龍這種包裝，拆開了能發給好些人，那么略微緊一緊腰帶，就能買得起！
受眾面廣啊！
所以趙輝覺得，一定要和李龍把這個綁緊了，這肉干在自己那邊，要做成獨家生意！
這回，趙輝要了五百公斤的肉干，和五百公斤的帶骨頭肉。骨頭肉的包裝比較大一些，本身骨頭都是剁成拳頭大小，然后上面帶著肉也比較多，包裝袋外面同樣是“老李家肉骨頭”。
這就是商標了。
李龍是印好賣給趙輝之后，才去到工商那邊注冊的商標，他要注冊的可不僅僅是在瑪縣，而是全疆全國的。
當然，想來可能也沒人和他爭這個商標。
趙輝這一批肉拿走后，李龍這邊又做了一個星期，才把從山里拉回來的牛羊肉全都做完，中間他又去拉了一批牛羊，現在家里廂房里堆的牛羊肉干還有個兩三百公斤。
主要還是在趙輝離開后，李龍又給黃磊寄走一批，走的是郵政的平郵渠道。眼下是野蘑菇的淡季，黃磊收不到野蘑菇，其他的食材目前北疆這邊也沒啥，搞不成車皮，那就只好平郵運輸了。