“周村！我曉得，殺牛出了名的嘛。”李嬢嬢抬頭看著周硯，“都說你們周村人殺牛掙了大錢，你們家沒有殺牛啊？”
周硯笑著說道：“我們家就是世代殺牛的，我老漢兒還是周村殺牛殺的最好的，不過我殺不來牛，改行當廚師了。”
“能讓老太太請你到家里做飯，你這廚藝肯定好的不行。”李嬢嬢跟著笑：“我以前還在飯店干過兩三年打荷和墩子，后來才到了老太太這里，我做飯就是家常味，老太太應該不是很喜歡，三天兩頭都在外邊下館子。他心善，都沒把我辭了。”
“那老太太要去香江，你啷個整呢？”周硯看著她問道，段家老宅那邊是有人看著的，邱家老宅現在賣給他了，他可不需要單獨請個人幫他看房子。
李嬢嬢聞言神情一黯，嘆了口氣道：“只能回去種地了噻，我又沒得啥子技術，工廠也進不去。”
周硯聞言心頭一動，打量了一下這位嬢嬢。
中等身材，穿著一身靛藍色的衣服，洗干干凈凈，頭發扎起，看著清爽利落。
一位正面臨失業的嬢嬢。
而且剛好還是蘇稽人。
這倒是挺符合他想要招個服務員的需求的。
不過他沒急著開口，一會先找邱老太問問情況。
老太太活的通透，一個保姆能用三年不換，想來應該不差。
周硯燒菜，有一句沒一句的跟她閑聊著，基本把戶口本給查了一遍。
李嬢嬢名為李麗華，老公是農民，在家種種地，無不良嗜好。
兩個孩子，一兒一女，女兒已經嫁人，嫁到了蓉城，過年才會回家一趟。
兒子今年十八歲，在嘉州一家工廠上班當學徒。
她和她男人的目標是攢錢給她兒子娶老婆。
家底挺干凈的，而且從對話中不難看出這位李嬢嬢，性格比較淳樸，有啥說啥，沒什么心眼子。
他有密集恐懼癥，啥都不怕，就怕心眼子多的人。
周硯嘴角一揚，開始使喚人：“李嬢嬢，你幫我把這個蒜苗洗一下唄，還有這個冬筍幫我把殼剝了，鯽魚會殺不？能幫我殺一下鯽魚就更好了……”
“要得！”
“鯽魚我會殺，交給我你放心。”
李麗華應了一聲，三兩下把鍋里的火燒燃，往里塞了兩根柴火，起身干活。
周硯把牛肉和排骨燒在鍋里，一邊觀察著李麗華干活。
還別說，手腳挺麻利的，冬筍殼剝好，殼順手就進了簸箕，殺鯽魚也是手起刀落，鱗片刮的干干凈凈，魚皮依舊完好。
她說在飯店后廚干過兩年墩子和打荷，還真有兩把刷子。
“李嬢嬢，你在老太太這里干活，一個月給你開好多工資啊？”周硯隨口問道。
“工資啊？一個月開二十呢！”說起工資，李麗華的臉上露出了幾分感激之色，“你曉得的噻，國營飯店的服務員一個月也是二十塊，老太太對我太好了，還包我三頓飯，讓我在家里住。”