松下原心想,就算你牙咬的再緊,也得有松開的時候。
五萬雖然多,但是在倭國售賣價格還是高于這個的,只不過利潤會少一些,但對于他來說,這些已經足夠了。
他為的就是能夠在倭國建立下屬于自己的名牌,暫時的收益算什么?只要名聲打出去,將牌子建立下來,還怕賺不到錢嗎?
林雨喝了口茶,眼睛朝蘭瑩看了一眼后糾結的說,
“這個……不是我不給你面子,主要是那人跟瑩瑩有點親戚,你說我要是不給他,到時候給我弄出點事來咋辦?畢竟都是有點關系的,弄的大家尷尬了都不好。”
松下原對林雨的回應感到非常的生氣,看來對方是下狠了心要宰他一刀,于是就心想詐林雨一詐,不能太慣著了。
于是就笑著說,
“唉,那真是可惜啊!既然如此,那我就不強要了,畢竟還是林雨君的事情更重要一點。”
林雨一聽,不由得暗暗冷笑
好家伙,竟然玩起了欲擒故縱,跟老子玩這一招,簡直就是班門弄斧。
于是他笑了笑說,
“哎,那真是感謝松下先生體諒了,這樣吧,我那邊后來又找到一壇桂花釀,咱們有時間喝一杯,算是聊表歉意。”
松下原原本還得意自己這一招算是走絕了,等林雨自己送上門來。可林雨這番話一出,他差點把眼珠子給瞪出來。
“林雨君,你剛才說……還有那種桂花酒?”
“是啊,后來無意中發現還存了一小壇,也不多,夠咱倆喝一頓了。”
林雨一邊說,一邊假裝不經意的去看松下原的表情,后者明顯有些迫切,
“林雨君,這個……哎呀,你說我怎么把這事給忘了呢。”
松下原一拍大腿,對一旁的藝妓說,
“把剛拍賣來的金槍魚送來,我要親自為林雨君做一道金槍魚壽司。”
說完,又笑瞇瞇的看向林雨,那語氣別提多親切了,
“這條金槍魚可是我讓家師代我在家鄉拍賣下來的,是極品的魚種,你一定要嘗一嘗。”
“這樣啊,那今天我可是有口福了!”
林雨報以微笑,至于對方話語背后的意思,那他自然清楚的不得了。
一條三米長金槍魚被放在推車上推了過來,那龐大的體型著實讓林雨為之驚訝。
不過這樣大小的金槍魚也只是比正常的金槍魚大一點,林雨不懂得魚類品種,所以也就看不出有什么好的。
松下原用水洗凈了手和擦干凈了刀具,帶上口罩。
他先是用手在金槍魚身上按壓幾下尋找可用的肉材,同時又解說道,
“金槍魚是一種海洋性魚種,分為八個品種,這一條是藍鰭金槍魚,極其稀有。而它的味道也是八個魚種之中最好的一個。”
他找到了距離頭部最近的一處,用刀尖刺入,進去一半的壽司刀邊沿竟然沒有滲出一丁點的血液。
“金槍魚的肉質厚實且具有極大的彈性,特別是藍鰭金槍魚的肌肉更加的鮮嫩多汁。而它在海中的速度也正是依靠這一身的肌肉。”
松下原的刀法非常的嫻熟,三下五除二就將一大塊魚肉給切下來,然后用干凈的布包起來放在砧板上。
林雨以為松下原會給自己表演什么天花亂墜的刀法或者技藝,但沒想到對方的手法規規矩矩,沒有一點花哨,切,拉,卷,捏,一套動作猶如行云流水,又看起來非常的緩慢。
“壽司的米需要控制在四十度,一百四十八粒,而米在手中經過輕捏之后,溫度達到三十八度是最好的。金槍魚的魚片也不應該太厚或者太薄,七毫米正好。這樣的壽司才是擁有靈魂的。”
話說完,一個壽司已經做好,林雨看著放在自己跟前的壽司,感覺跟其他師傅做的都差不多,好像都是一個樣。
在松下原的示意下,他將其拿起來整個放入口中。