縣城，康樂酒樓；
對于今天，侯剛很是慎重，因為今天是使用新菜單的第一天。
菜園里的大部份菜地都施了有機肥，而且也經過了十來天的生長期，經過多次嘗試，已經很接近那個阿伯種出來的品質，和市場上的蔬菜口感有了明顯的區別；
更有利好的消息，也就是那個姓李的銷售也同意繼續交易，雖然交易的方式有些變化，就是不經過淘寶，而是直接打一部分訂金，然后交貨....
這根本不是什么問題，長期合作，肯定不會想讓淘寶賺中間費了。
打款的方式對方也發過來了，卡號是建行的卡，收款人就叫張一帆，想來就是那個一帆科技的老板的帳戶了....
有了源源不斷的原材料而且那公司的規模不大，連公司帳戶都還沒有；
再根據之前交貨的緩慢，不難想出他們的產能極為有限，也就是市場上所有的先機都在自己的手里。
那，也就到了該回收成本的時候了！
一大早，他便帶著人到了縣城外的酒樓專用菜園采摘新鮮的疏菜....
然后又親自跑到廚房，好一頓交待，把之前剩下的蔬菜全部隔離，封存；
交待水臺，清洗蔬菜要特別小心，衛生一定要搞好，刀工要仔細，咱們青菜類的要漲價，別讓客人吃出個不開心；
交待廚師，火候什么的都要掌握好，盡量讓客人吃到原汁原味....
最后，侯剛才親自坐鎮前臺，交待點菜的服務員，重點強調自己店里用的是自產的蔬菜，不打藥，不施化肥；
如果有客人不接受高價菜，可以推薦一些素菜，比如炒木耳，炒土豆絲，甚至是煎豆腐這類自己菜園不產的東西，這些菜品的價格并沒有漲，甚至有些還略微下調了些。
中午，客人開始零零散散，陸續上門....
侯剛并沒有看到有太大異樣表現的客人，也有些會對蔬菜類的價格表示懷疑，但是經過服務員一解釋，也就接受了....
“服務員，你們這青菜怎么這么貴啊？我記得以前跟別家的價格也差不多啊。”一位點菜的顧客拿著菜單，皺了皺眉頭問道。
請客吃飯也好，朋友聚餐也罷，點菜一般都是先點些硬菜，然后再讓服務員推薦些招牌菜；
看著差不多了，就翻到最后那幾頁那里，一些蔬菜，點心什么的都在那里了....
再往后翻，那就是酒水了...
這點菜本的設計，本來就是充分考慮了顧客的習慣，總不能沒點什么菜就先點上酒水，未免有點酒鬼之嫌，而且，容易讓客人反感。
菜品類的東西，食客們自然不會拿來與菜市場上的菜價相比，但是酒水這些東西，就會有人拿來與便利店甚至是批發部的價格比，然后發現價格差異很大；
正因為有這樣的對比，導致很多食客出來聚餐的時候或多或少都會自帶些酒水，有的甚至連飲料和啤酒都自帶...
這一桌客人顯然已經完成了點主菜的流程，到了點素菜的時候了，不過，看了菜價，有點疑問....
“確實是有點貴，今剛剛漲的價，連點菜本都是新印的，”服務員很誠懇地答道，一臉微笑，拿著點菜牌站在一旁：
“可是沒辦法，為了讓大家吃個健康，我們賣得放心，我們老板在縣城外包了一塊菜地，投了十幾萬進去，這幾天總算開始有了收成....”
一桌子顧客，有的本來正在用開水燙洗著餐具，有的在玩著手機，這了這么一句話，個個都抬起頭看著她；
如果說大城市的大餐廳，弄個自用的農場那說得過去，這小縣城里這樣做，簡直就是找死，穩賠！
這是常識，要靠一個酒樓來養一個種植基地，基本上就是入不敷出。