忙碌到這會兒，他才算可以忙里偷閑，接過一名廚工拍馬屁送上的紫砂茶壺，美美地喝上一口，坐在一旁稍事休息。
不過也就是剛歇了十分鐘不到，第一批蒸鍋上蒸煮的米飯已經到了火候，這次周棟不用親自動手，自有周愛國他們招呼廚工將米飯盛出放涼，然后放入干凈的冰柜中上硬。
同時第二輪的米飯開蒸。
這次他要做的炒飯太多了，至少要讓到場者都能吃上幾口才行，因此米飯數量是絕對不能少的。
默默計算了下時間，周棟起身道“立鍋，倒油”
三十多口灶臺同時開火、鍋中倒入冷油，同時三十多把炒勺被放入鍋中，斜靠鍋壁。
冰柜中已經上硬的米飯也被廚工們捧到一個個灶臺前。
等待油熱的同時，周棟快步走向一個個湯鍋，將鍋蓋依次打開。
蔥、姜、蛋、各種不同省份、地域喜愛的調味料，一一擺上案臺。
周棟腳下急行，走向一口口炒鍋，也不用仔細觀看分辨，直接用炒勺兜起所需輔料，依據不同火候下鍋，三十多把炒勺在他手中依次飛舞，將上硬的米飯、各個湯鍋中已經煮過入味的食材，分別依次放入鍋中。
“滋啦啦”
一陣陣炒飯聲響起，周棟漫步行走在三十多口炒鍋中，神態悠閑、猶如閑庭信步，各種炒、顛、順、捻、勾火、翻鍋，有條不紊的施展出來，竟是一人同時操控了三十多個爐眼、三十多口炒鍋
整個xx大會堂的餐飲廳，頓時鴉雀無聲，無數人張口結舌，陷入懵圈狀態，就連胡神廚、蔡品隆也是一臉的不敢置信。
普通的廚師，一人操控兩個灶眼是基本功。
到了特二以上，如果全力以赴，可以同時操控四到八個灶眼。
能夠同時操控十個灶眼以上的，那是宗師級別。
華夏神廚，如果全力施展，可以操控十五個灶眼左右，而且還能夠保證菜品水準不失
可像周棟這樣同時操控三十多個灶眼，而且每個灶眼上的炒飯輔料不同，食材搭配不同，還都要見炒功的，簡直聽都沒聽說過。
果然是華夏唯一的廚神，之前如果還有人對此有些疑問，此刻全部是心服口服
臺上偌大的廚區內，周棟的身影之快如同幻影，甚至快到了那三十多把炒勺有時仿佛是無人操控就自發動了起來，簡直好像見鬼了一樣。
滋滋拉拉的爆炒聲，持續了有七八分鐘，就聽周棟一聲大喝“裝盤”
頓時有幾十名廚工兩人一組，捧著三十多個直徑半米的超大餐盤排隊走到周棟面前。
“跟上我”
周棟一炒勺下去，從第一口炒鍋中盛出一勺炒飯，放入盤中，跟著走向第二口炒鍋，捧盤的廚工立即跟上
于是，第一個盤中的炒飯漸漸變得豐盈，卻是從三十多口炒鍋中分別盛了一到兩勺飯拼出的一碟什錦炒飯。
一趟走下來，第一盤炒飯已經擺在商老所在的桌上。
接著才是第二趟、第二盤。
說時遲、那時快，三十多個超大的餐盤裝滿炒飯后，三十口炒鍋中的米飯已經見底。