玄月本來是不打算要這種食材的,但當時古爭隨口的一句話讓他改變了原本的想法,古爭說這種像魚一樣的東西,它的肉涼拌著來吃,應該別有一番風味。
古爭當時在小溪邊說的那句話,便是玄月的靈感來源,但師尊只是這么一說,徒弟要想去將它完美呈現,卻是要費很大工夫的一件事情,畢竟兩人飲食之道上不在一個境界。
之前玄月已經做過了處理,甲殼魚的殼已經去掉,留下的只有一盤子帶著軟骨的魚肉,且這些魚肉之前也已經焯過水了,算是已經八分熟,現如今玄月要做的只是配調汁來將其涼拌。
已經有了思路,調汁做起來也不費什么時間,做好了調汁的玄月將調汁淋在了魚肉上,然后將肉攪拌。這道涼拌的葷菜,魚肉是主料,其中配料就用了一種,那是一種小溪中的水草,它不像是一般的水草那樣綿軟,反倒像是脆而多汁的蔬菜。
玄月要做的第二道涼拌菜是素菜,這道素菜所用的主料是木耳,顏色共分為黃白黑三種,除了黑色的那種常見之外,其余的兩種都是洪荒中沒有的食材。
三種顏色的木耳,黑色的處理起來比較簡單,至于黃色和白色的處理起來則是費了玄月一點時間。畢竟,黃色和白色的木耳都是洪荒中沒有的東西,它們的口感跟黑色的木耳很像,可卻帶著一股說不出的香味,她想要最大程度的保留這種香味。
用三色木耳做出來的涼拌菜,對于玄月來說難度是在食材的處理上,至于說調汁的作用,除了讓它們變成咸味之外,更多的作用還是突出食材本身的味道。獷
四道菜已經做好了三道,還剩下的最后一道是熱菜,這道菜所用的食材有兩種,一種是鳥蛋,另外一種則是蔬菜,而這兩種食材,全都是猴子靈獸們平時常吃的東西。
鳥蛋沒什么好說的,蔬菜讓古爭覺得親切,因為這種個頭圓圓的蔬菜很像是包菜,但這種蔬菜的口感跟包菜的口感完全不同,用同樣的時間來炒,包菜炒出來是脆的,這種像是包菜的蔬菜炒出來則是軟的,即便還沒有吃過這種蔬菜,古爭也可以通過道之眼看出,這種蔬菜炒過之后的口感會比較像是菠菜,但沒有菠菜的那股堿味。
鳥蛋不用提前處理,只要烹飪之前打成蛋液就可以了,蔬菜則是要提前處理一下,為了將它那種特殊的香味逼出,也為了節省時間讓鳥蛋變得更嫩,玄月事先已經將它焯過水了。
鍋中油熱倒入鳥蛋蛋液,煎蛋的香味立刻就彌漫開來,合適的時機玄月又把蔬菜放入其中,簡單的翻炒了一會之后,這最后一道菜也完成出鍋。
“師尊,開飯了”
玄月將四菜一湯盛好,不忘將猴王送的猴兒酒也放在了臨時的餐桌上。
古爭睜開眼睛,望著玄月笑了一眼:“要不咱們師徒兩個先喝一杯”獷
“好啊好啊”
玄月眉開眼笑的給古爭倒酒,兩只酒杯很快碰在了一起。
由于古爭現在的這具身體是妖獸的身體,沒有手的他自然是無法像人那樣去喝酒吃菜,他只能是通過術法來完成這些事情,這也讓他慶幸好歹還有術法可用,要不然真像野獸那樣在徒弟面前吃喝,那他寧愿不吃不喝。
“咳咳”
一杯猴兒酒下肚,玄月忍不住咳了起來,這倒不是說她被猴兒酒嗆到了,只能說是一種反差把她給驚到了。
玄月之所以這么想喝酒,關鍵還是古爭給她的仙酒太好喝了,雖說她知道猴王釀造的猴兒肯定不能跟古爭釀造的仙酒相比,可猴王畢竟也是靈智不俗的靈獸,它所釀造的猴兒酒味道應該不會太差才對。然而,猴王釀造的猴兒酒,給玄月的感覺卻像是摻了太多的水一樣,酒的味道真的很淡。
看著玄月咳嗽的樣子,古爭微微一笑道:“這猴兒酒真是成也靈智,敗也靈智啊”獷
“師尊這話怎么說”玄月好奇道。